食品中常见的防腐剂

添加问卷说明
*
1.
您的性别是
男
女
*
2.
您的月均食品消费金额
500以下
500-1000
1000—2000
2000以上
*
3.
您是否了解防腐剂的定义及作用？
非常了解
基本了解，知道大致用途
不太了解，仅听过名称
完全不了解
*
4.
您能区分天然防腐剂和化学防腐剂吗？
能
大概能
没听过
*
5.
您主要通过哪些渠道了解防腐剂相关知识？
网络平台，短视频科普文章
电视或广播
食品包装说明
学校课程
销售人员介绍
*
6.
您认为以下哪些产品中可能含有防腐剂？【多选题】
包装零食 薯片饼干等
饮料，碳酸饮料，果汁
熟食，卤味
乳制品，酸奶
护肤品
调味品
水果生鲜
*
7.
你是否知道我国对食品防腐剂的添加剂量有明确国家标准？
知道，并且了解大致标准
知道但不清楚具体要求
不知道
*
8.
购买商品时是否会主动查看配料表中的防腐剂？
会
不会
*
9.
您对食品中添加防腐剂的整体态度是？
完全排斥认为有害健康
仅能接受少量添加
理解，适量添加是必要的
无所谓
*
10.
您是否支持在儿童食品如婴幼儿辅食中添加防腐剂？
完全不支持
支持，只要符合国家标准即可
视情况而定
不确定
*
11.
你认为当前食品中防腐剂的标注是否清晰易懂？
是
否
*
12.
您认为提升公众对防腐剂的科学认知最有效的方式是？【多选题】
政府发布科普文章或视频
学校开设相关科普课程
超市设置宣传展板
产品包装附带简易科普说明
媒体推出专题报告
*
13.
同等价格下，您会选择哪种产品？
含防腐剂保质期长的
不含防腐剂，保质期短的
新鲜的
问卷星提供技术支持
举报