家庭预制菜应急储备情况调查问卷

您好！感谢您参与本次关于家庭预制菜应急储备情况的调查。本问卷旨在了解您对预制菜作为应急食品的看法和使用习惯。问卷预计占用您5-8分钟时间，所有数据仅用于统计分析，我们将严格保密您的个人信息。请根据您的实际情况作答，感谢您的支持！
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1.
您的年龄段
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-60岁
60岁以上
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2.
您的性别
男
女
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3.
您的家庭同住情况
独居
与伴侣同住（无孩）
与子女同住（有未成年子女）
与父母同住
其他
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4.
请问您过去3个月内是否购买过预制菜
经常购买（每月3次以上）
偶尔购买（每月1-2次）
很少购买（3个月内仅1-2次）
从未购买过
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5.
您家里会有计划地储备方便食品（如方便面、速冻水饺、自热锅）以备不时之需吗
总是会储备
偶尔会储备
只有在特殊时期（如台风、疫情等）才会储备
从不储备，现吃现买
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6.
在下列哪些场景下，您会考虑使用储备的应急食品【多选题】
恶劣天气无法出门
突发公共卫生事件/社区临时管控
工作/学习繁忙，没时间做饭或点外卖
深夜饿了，作为夜宵
单纯不想出门
外出露营/野餐
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7.
与方便面、压缩饼干相比，您认为预制菜作为应急储备的优势是什么【多选题】
营养更均衡，有肉有菜
口味更好，更像家常菜
储存条件允许囤积
加热即食，非常方便
没什么优势
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8.
如果用预制菜替代部分传统应急食品，您最大的顾虑是什么【多选题】
需要冰箱空间
保质期相对较短
价格比传统食品贵
担心添加剂问题
口味不确定，怕踩雷
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9.
如果购买用于应急储备的预制菜，您更倾向于哪种包装规格
单人份（一顿吃完）
家庭分享装（3-4人份）
囤货大礼包（多口味组合装）
按箱囤的简易包装
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10.
您认为最适合作为应急储备的预制菜菜品类型是【多选题】
经典下饭菜（如鱼香肉丝）
大菜硬菜（如梅菜扣肉）
汤品/粥类
主食类（如炒饭、意面）
即食凉菜/沙拉
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11.
针对应急储备，您最看重包装上的哪些功能设计【请选择1-3项】
无需解冻，直接加热
包装自带加热包
包装上有储存到期提示
包装耐冻，不易破袋
可微波炉直接加热的餐盒
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12.
您认为用于应急储备的预制菜，最佳保质期应该是多久
3个月以内
6个月
9-12个月
无所谓
13.
提到“应急食品”，您最先想到的三个关键词是什么？，，。*
接下来，请根据您的同意程度打分（1=非常不同意，2=不太同意，3=一般，4=同意，5=非常同意）
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14.
在无法外出采购的情况下，冰箱里备几盒预制菜能给我带来安全感
非常不同意
非常同意
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15.
与方便面相比，预制菜作为应急食品能提供更好的营养搭配
非常不同意
非常同意
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16.
占用冰箱空间是我储备预制菜的主要障碍
非常不同意
非常同意
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17.
我担心长时间储备的预制菜，口感会变差
非常不同意
非常同意
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18.
在紧急情况下，比起花时间做饭，我更愿意吃加热即食的预制菜
非常不同意
非常同意
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19.
如果有专门针对应急储备设计的预制菜，我愿意尝试购买
非常不同意
非常同意
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20.
我愿意为应急储备的预制菜支付比方便面高出30%的价格
非常不同意
非常同意
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21.
请确保认真阅读此题，本行请统一选择“同意”
非常不同意
非常同意
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