校园食品安全问卷调查

尊敬的教师:
您好!非常感谢您抽出宝贵的时间来填写调查问卷。本次问卷旨在了解您对校园食品安全的认知、评价及管理建议,所有数据仅用于学术研究,严格保密您的个人信息!感谢您的支持与配合,祝您工作愉快

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1.
您的教龄为
5年以下
6-15年
16-25年
26年以上
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2.
您一般在我校那个食堂就餐
教职工食堂
学生食堂
校外/外卖
不在食堂就餐
不固定
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3.
您对学校食堂整体食品安全状况的满意程度
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
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4.
您对“食品安全”核心定义的了解程度:
非常了解
比较了解(知道大概内涵)
一般了解(听过概念但说不清楚)
不太了解
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5.
您最关注校园食品的那些安全问题【多选题】
食材新鲜度,保质期
加工环境卫生
食品添加剂的使用
餐具消毒情况
从业人员健康资质
从未关注
其他
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6.
您是否在校食堂内遇到以下情况【多选题】
食品异味或者变质
餐具不洁
就餐环境卫生差
疑似食物中毒症状(呕吐,腹泻等)
饭菜中有异物
从未遇到以上情况
其他
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7.
遇到食品安全时,您通常会【多选题】
向食堂管理人员反映
向学校后勤部门投诉
发朋友圈吐槽
告诉身边人,然后不去那家
忍忍算了,不追究
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8.
您认为校园食品安全问题产生的最主要的原因是【多选题】
信息不对称,师生难以监督
食堂追求低成本,安全投入不足
缺乏市场竞争 改进动力不足
就餐人数过多,供应不求,导致质量下降
学校监管投入不足,处罚不力
其他
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9.
您认为最有效的食品安全治理手段是【多选题】
公开食材与卫生信息,减少信息不对称
健全监督机制,让师生参与监督
优化供需管理,缓解高峰供应压力
规范食品供应链
建立食堂安全信用评级制度
其他
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10.
对于向师生公开食堂食材溯源、每日检测报告等信息,您的态度是:
非常支持(能提升信任,倒逼管理)
支持但担心增加运营成本
无所谓
不太支持
问卷星提供技术支持
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