【FH015冬阴功调料】第4轮口味测试问卷

下面开始捞汁调料产品口味测试,编号样品A、样品B、样品C,测试时先看、后闻、再品尝。
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1.
您的姓名
*
2.
您的身份是?
餐厅厨师
新品品评委员会成员
员工(非品评委员会成员)
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3.
您的性别?
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4.
您的年龄段?
18岁以下
18-24岁
25-35岁
36-45岁
46-55岁
55岁以上(不含)
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5.
您所在的城市?
深圳
南宁
无锡
上海
北京
西安
其他
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6.
请您先看一下,样品A、B、C,汤汁颜色如何?
过浅有点浅深浅合适有点深过深
样品A
样品A
样品B
样品B
样品C
样品C
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7.
请您闻一下,样品A、B、C,香味如何?
完全没有不足合适偏重过重
样品A
样品A
样品B
样品B
样品C
样品C
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8.
请您品尝一下,样品A、B、C,咸味如何?
过淡咸味不足咸淡合适咸味偏重过咸
样品A
样品A
样品B
样品B
样品C
样品C
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9.
请您品尝一下,样品A、B、C,甜味如何?
毫无甜味甜味不足甜味合适甜味偏重过甜
样品A
样品A
样品B
样品B
样品C
样品C
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10.
请您品尝一下,样品A、B、C,辣度如何?
毫无辣味辣味不足辣味合适有点辣过辣
样品A
样品A
样品B
样品B
样品C
样品C
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11.
请您品尝一下,样品A、B、C,酸味如何?
毫无酸味酸味不足酸味合适有点酸过酸
样品A
样品A
样品B
样品B
样品C
样品C
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12.
全部品尝之后,样品A、B、C,你的整体喜欢程度如何?
非常不喜欢不喜欢一般比较喜欢非常喜欢
样品A
样品A
样品B
样品B
样品C
样品C
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13.
全部品尝之后,样品A、B、C,你最喜欢哪一份?
样品A
样品B
样品C
14.
对泰式冬阴功调料,你还有什么建议吗? (最少5字)
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