“馍力新承”非遗花馍品牌焕新·用户需求调研问卷

您好！我们是馍力新承队调研团队。本次调研围绕西安市碑林区“喜乐滋花饽饽非遗手工花馍店”展开，旨在深入了解非遗花饽饽的市场认知、消费习惯及品牌升级需求。问卷数据仅用于“馍力新承”非遗品牌升级项目的学术研究与优化决策，所有信息严格保密，预计填写时长约8分钟。感谢您的宝贵时间与支持！
第一部分：受访者基本信息
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1.
 您的性别
A. 男
B. 女
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2.
 您的年龄段
A. 18岁以下
B. 18-25岁（在校大学生/初入职场）
C. 26-35岁（职场中坚/家庭主力）
D. 36-45岁（事业稳定/消费能力强）
E. 46岁以上（资深消费者/文化爱好者）
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3.
您所在的城市/区域
A. 西安市碑林区及周边（核心商圈）
B. 西安市其他区域（雁塔/未央/莲湖等）
C. 陕西省内其他城市（咸阳/宝鸡/渭南等）
D. 陕西省外（华北/华东/华南/西南/西北其他）
E. 海外地区
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4.
您的身份类型
A. 在校大学生（文科/商科/设计类为主）
B. 企业/职场职员（互联网/教育/金融/制造等）
C. 自由职业者（自媒体/创意/个体经营）
D. 家庭主妇/主夫（家庭消费决策核心）
E. 退休人员（非遗文化关注群体）
F. 其他（请注明：）
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5.
您的月可支配收入（学生填生活费）
A. 3000元以下
B. 3001-5000元
C. 5001-8000元
D. 8001-12000元
E. 12000元以上
第二部分：花饽饽认知与品牌接触
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6.
您对“花饽饽”（非遗手工花馍）的了解程度
A. 非常了解（熟悉制作工艺、文化内涵及历史）
B. 一般了解（知道是传统非遗面食，见过实物/图片）
C. 听说过但未接触过（仅听过名称）
D. 完全不了解（首次听说）
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7.
您了解花饽饽的主要途径是？
A. 亲友/熟人推荐
B. 线下门店/集市/非遗展会/文旅景区
C. 短视频平台（抖音/快手/小红书/视频号）
D. 直播带货/电商平台（淘宝/拼多多/抖音商城）
E. 学校/社区/政府组织的非遗宣传活动
F. 旅游打卡/文化探店
G. 长辈/家人提及
H. 其他（请注明：）
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8.
您是否了解西安市碑林区喜乐滋花饽饽非遗手工花馍店（品牌：馍力新承）？
A. 非常了解（到店消费/体验过，熟悉产品与服务）
B. 了解（线上见过/朋友推荐，未消费）
C. 听说过但未接触
D. 完全不了解
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9.
若您接触过“馍力新承”，您对该品牌的第一印象是？
A. 非遗文化属性强，有传承价值
B. 产品造型精美，颜值高
C. 价格偏高，性价比一般
D. 包装普通，缺乏文创质感
E. 适合节日送礼，实用性一般
F. 目标群体不明确（偏传统/偏年轻）
G. 其他（请注明：）
第三部分：消费行为与偏好调研
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10.
您是否有购买/食用花饽饽的经历？
A. 经常购买（每月1次及以上）
B. 偶尔购买（每季度1-2次，主要节日）
C. 仅一次性购买（特殊场合/尝鲜）
D. 从未购买（但有意愿尝试）
E. 从未购买（无兴趣）
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11.
 您购买花饽饽的主要场景是？
A. 春节/元宵/中秋/重阳等传统节日
B. 人生仪式（老人祝寿/婴儿满月/百天/婚嫁/乔迁）
C. 日常休闲（早餐/下午茶/伴手小食）
D. 送礼（亲友/客户/同事，文化礼品）
E. 非遗文化体验（购买后了解背后故事）
F. 亲子/家庭互动（作为手工体验材料）
G. 旅游纪念（西安特色非遗伴手礼）
H. 其他（请注明：）
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12.
您购买花饽饽时，最关注的3个核心因素是？【请选择0-3项并排序】
  • A. 口味口感（松软度/甜度/咸度/食材原味）
  • B. 造型颜值（创意性/精致度/贴合节日/场景）
  • C. 非遗文化内涵（历史故事/传承意义/手工价值）
  • D. 原料健康性（无添加/杂粮/低糖/新鲜度）
  • E. 价格合理性（性价比/与同类产品对比）
  • F. 包装设计（美观度/便携性/礼盒质感）
  • G. 品牌口碑（口碑/评价/品牌知名度）
  • H. 制作工艺（纯手工/技艺熟练度/细节）
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13.
您能接受的花饽饽价格区间（按规格选择）
A.单只/单个小份装（日常食用/尝鲜）
B.20元以下
C.20-50元
D.50-100元
E.100元以上
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14.
节日/定制礼盒装（送礼/仪式）
A. 100元以下
B. 100-300元
C. 300-500元
D. 500-1000元
E. 1000元以上（高端定制）
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15.
您偏好的花饽饽产品类型是？
A. 传统经典款（寿桃/牡丹/生肖/福字等，非遗原味）
B. 年轻创意款（卡通IP/网红造型/极简风/国潮）
C. 健康功能款（低糖/杂粮/全麦/无防腐剂/短保）
D. 场景定制款（生日/毕业/求婚/企业定制）
E. 日常小食款（迷你装/便携独立包装/早餐款）
F. 文创联名款（与西安文旅/博物馆/校园联名）
G. 其他（请注明：）
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16.
您对花饽饽口味的偏好是？
A. 传统甜口（红枣/豆沙/红糖，经典原味）
B. 低糖轻甜（减少糖分，保留食材香）
C. 咸口/咸甜口（椒盐/肉松/蔬菜味，适配日常）
D. 杂粮粗粮（玉米/紫薯/南瓜，养生向）
E. 无口味偏好（更看重造型/文化）
第四部分：“馍力新承”品牌升级需求调研
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17.
您认为“喜乐滋（馍力新承）”当前最需优化/升级的方面是？
A. 产品创新（口味/造型/规格，贴合年轻群体）
B. 包装升级（文创风/国潮风/便携礼盒/环保材质）
C. 价格优化（推出平价日常款/高性价比礼盒）
D. 渠道拓展（线上直播/电商/外卖/社群团购）
E. 文化传播（讲好非遗故事/制作工艺可视化/品牌故事）
F. 体验升级（门店DIY/线上教程/非遗工坊）
G. 服务优化（定制化服务/配送效率/售后）
H. 其他（请注明：）
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18.
您是否愿意参与“馍力新承”的非遗相关体验活动？
A. 门店DIY体验（亲子/情侣/个人，亲手制作花饽饽）
B. 线上直播教学（跟着师傅学做简易花饽饽）
C. 非遗文化沙龙（了解花饽饽历史/传承故事）
D. 节日主题活动（中秋/春节DIY工坊）
E. 校园/社区公益体验（免费/低价体验）
F. 无意愿，仅购买成品
G. 其他（请注明：）
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19.
若参与体验活动，您能接受的单次价格区间是？
A. 30元以下（低价尝鲜）
B. 30-80元（含材料+教学+成品带走）
C. 80-150元（高端体验/含茶歇/文化讲解）
D. 150元以上（深度定制/多人团建）
E. 不参与任何付费体验
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20.
您认为“馍力新承”品牌升级，最能吸引您的核心亮点是？
A. 非遗技艺可视化（直播/门店展示制作过程，透明化）
B. 文创周边联名（花饽饽+书签/摆件/盲盒，文化延伸）
C. 健康化升级（低糖/无添加/新鲜短保，适配健康需求）
D. 个性化定制（刻字/专属造型/照片定制，仪式感）
E. 文化赋能（非遗故事+产品，提升文化价值）
F. 年轻化设计（国潮/极简/卡通造型，适配社交分享）
G. 渠道便捷性（线上下单/同城配送/门店自提）
H. 其他（请注明：）
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21.
您认为“馍力新承”拓展线上渠道时，最需优化的是？
A. 短视频内容（制作过程/非遗故事/产品测评/探店）
B. 直播带货机制（优惠活动/互动抽奖/工艺展示）
C. 电商详情页（产品细节/文化介绍/食用方法展示）
D. 社群运营（会员福利/DIY教程/新品预告/粉丝互动）
E. 物流配送（保鲜包装/同城时效/礼盒加固）
F. 无需拓展，线下体验即可
G. 其他（请注明：）
第五部分：开放性建议与补充
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22.
 您对“馍力新承”非遗花饽饽的其他意见或建议：
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23.
 您是否愿意接收“馍力新承”的新品/活动/优惠信息？（若愿意，可留联系方式）
A. 愿意（接收短信/公众号/社群通知）
B. 不愿意（无打扰需求）
C. 愿意且愿意留下联系方式（电话/微信：）
结束语:问卷到此结束，再次感谢您的参与与支持！祝您生活顺遂，万事兴“馍”！
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