老字号餐饮企业定位以及其变迁

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1.您的年龄段：
0-10
10-14
14-18
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
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2.性别
男
女
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3.老字号餐馆就餐频次（每月）
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4.选择餐馆时，最看重的因素[多选]【多选题】
价格
客流量
味道
口碑
名气
广告（营销）
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5.在什么时间段知道全聚德
学前
小学
中学
大学
30-40
40-50
50-60
老年
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6.对全聚德的印象（刚了解到的时候）【多选题】
高大上
低端
好吃
不好吃
其他（请注明）
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6.对全聚德的印象（现在）【多选题】
高大上
低端
好吃
不好吃
其他（请注明）
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7.近年来你是否看过全聚德的广告
是
否
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8.是否见过全聚德的周边产品（方便食品、袋子等）
是
否
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9.是否认为全聚德是北京的文化符号之一
是
否
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10.为什么
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11.认为全聚德的火爆程度
不火(0)
火(10)
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12.认为未来全聚德的火爆程度
不火(0)
火(10)
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13.在北京选择餐馆时，是否会选择全聚德
是
否
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15.是否在10-20年前见过全聚德的广告/周边产品
是
否
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17.认为10-20年前的全聚德和现在有什么不一样（高端程度，受欢迎程度，好吃程度，客流量大小，品牌文化影响力等）
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