关于大学生早餐消费习惯及其营养安全意识的调查问卷

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1.
您的性别是？
男
女
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2.
您的年级是？
大一
大二
大三
大四
研究生
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3.
您通常吃早餐的频率是？
每天都吃
偶尔吃（每周3-5次）
经常不吃（每周1-2次及以下）
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4.
如果您偶尔或经常不吃早餐，主要原因是？【多选题】
起床晚来不及
没有食欲
认为不重要或为减肥
食堂/店铺选择少
经济原因节省开支
其他
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5.
您的早餐通常会选择哪些类型？【多选题】
中式传统早餐（包子、馒头、粥、油条、豆浆等）
速食早餐（面包、牛奶、饼干等）
西式早点（三明治、汉堡、咖啡等）
会搭配蔬菜水果
营养均衡型（谷类+蛋白+蔬果搭配）
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6.
您购买早餐的主要地点是？【多选题】
校内食堂
校外餐饮店
便利店或超市
外卖平台
自己制作
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7.
您平均每顿早餐花费大约多少钱？
2元以下
3-5元
5-8元
8-12元
12元以上
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8.
您认为一份理想的早餐应该包含哪些食物？【多选题】
谷薯类（米饭、馒头、面包等）
蛋白质类（蛋、奶、豆制品、肉类等）
蔬菜水果
坚果类
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9.
您是否清楚各类食物在早餐中的合理比例？
清楚
不太清楚
完全不了解
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10.
您在购买早餐食品时，会关注以下哪些方面？【多选题】
生产日期和保质期
店铺/摊位的卫生状况
食品外观、气味是否异常
配料表和营养成分表
基本不关注
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11.
您是否了解早餐中常见食品添加剂的作用与安全性？
比较了解
了解很少
完全不了解
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12.
您是否曾经因食用早餐而出现腹部不适、腹泻等症状？
有过，怀疑与早餐食品有关
没有遇到过或不太确定
从未留意过
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13.
您认为早餐质量会影响学习效率和身体健康吗？
认为影响很大
有一定影响但不大
不太确定或认为没关系
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14.
学业繁忙时，您的早餐习惯会发生怎样的变化？
更倾向于简化早餐或不吃早餐
学业压力对早餐习惯影响不大
学业越忙越注重吃好早餐以保证精力
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15.
您对自己目前的早餐习惯满意吗？
非常满意，营养均衡
比较满意，基本能吃饱
不太满意，感觉不太健康
很不满意，但没时间/精力改善
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