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富悦食品
食堂服务满意度调查
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尊敬的用餐伙伴:
为持续提升食堂菜品与服务质量,诚邀您对近期用餐体验进行评价。
本问卷匿名填写,反馈仅由富悦食品管理人员及贵公司相关负责人用于服务改进,不会直接提供给现场服务人员。
正常情况下约1—2分钟完成;如评分较低,系统将进一步了解具体原因。感谢您的支持与信任!
*
贵公司名称
*
您的姓名
您的工号
您的联系方式(电话)
*
1.菜品整体口味
期待改善
有提升空间
满意
比较满意
非常满意
*
2.您认为目前菜品口味主要存在哪些问题?
【多选题】
偏咸
偏淡
偏油
偏辣
辣度不足
偏甜
鲜味过重
香味不足
口味不稳定,有时好有时差
其他
*
3.菜品新鲜度、食材品质
期待改善
有提升空间
满意
比较满意
非常满意
*
4.您觉得食材或菜品主要存在哪些问题?
【多选题】
偶尔食材不够新鲜
菜品卖相不好
肉类品质一般
蔬菜品质一般
菜品有隔餐或剩菜感
其他
*
5.菜品温度(菜会不会凉)
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
6.您通常遇到哪些菜品温度问题?
【多选题】
荤菜偏凉
素菜偏凉
汤品偏凉
米饭偏凉
临近用餐后段菜品容易变凉
其他
*
7.菜品种类丰富度与可选择种类
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
8.您觉得目前菜品种类主要有什么问题?
【多选题】
每日选择较少
菜品重复率较高
大荤选择较少
小荤选择较少
素菜选择较少
汤品变化较少
希望增加新品
其他
*
9.您更希望食堂增加哪些类型的菜品?
【多选题】
家常菜
川湘菜
江浙菜
清淡健康类
面食或粉面
炖菜或汤菜
特色地方菜
低脂轻食
素食类
其他
10.这是我的菜😋😋😋
您最喜欢目前食堂的哪一道或哪些菜?
*
11.荤素搭配
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
12.您觉得目前荤素搭配有什么问题?
【多选题】
荤菜偏少
素菜偏少
小荤中肉量偏少
整体搭配比较单一
希望增加清淡菜品
希望增加重口味菜品
其他
*
13.饭菜份量
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
14.您通常觉得饭菜份量存在哪种情况?
【多选题】
份量偏少
份量偏多
荤菜份量不足
米饭份量不合适
不同打餐人员份量差异较大
其他
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15.米饭或主食质量
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
16.您通常遇到哪些主食问题?
【多选题】
米饭偏软
米饭偏硬
米饭偏干
米饭夹生
米饭发黄
米饭温度不足
面食或其他主食品质一般
其他
*
17.汤品
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
18.汤品主要有哪些问题?
【多选题】
偏淡
偏咸
偏油
汤料较少
汤品种类单一
温度不足
味道一般
其他
*
19.环境卫生(包括地面、餐桌、取餐区和窗口)
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
20.您认为哪些地方需要改善?
【多选题】
地面卫生
餐桌卫生
取餐区域卫生
打餐窗口卫生
垃圾清理
食堂异味
其他
*
21.餐具干净程度
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
22.您遇到过哪些餐具问题?
【多选题】
油渍
水渍
食物残留
餐具有异味
餐具破损
其他
*
23.服务态度
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
24.哪些服务方面需要改善?
【多选题】
服务态度
沟通方式
打餐速度
主动性
对反馈问题的处理
其他
*
25.就餐排队等候时长
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
*
26.您通常需要等待多久?
5分钟以内
5—10分钟
10—15分钟
15分钟以上
*
27.您认为排队时间较长的主要原因是什么?
【多选题】
打餐速度慢
开放窗口不足
高峰期人员集中
个别窗口效率较低
菜品补充不及时
其他
*
28.富悦的企业形象
期待改善
有提升空间
基本满意
比较满意
非常满意
29.老板请加油💪💪💪
可以填写菜品、口味、份量、卫生、服务等任何建议
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