冷冻食品消费者认知与购买行为调查问卷

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1.
您的性别：
男
女
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2.
您的年龄段：
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
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3.
您的职业：
A. 企业职员
B. 公务员/事业单位人员
C. 自由职业者
D. 学生
E. 退休人员
F. 其他
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4.
您目前的居住城市：
A. 北上广深
B. 其他省会/直辖市
C. 地级市
D. 县城或乡镇
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5.
您的家庭情况：
A. 独居
B. 两口之家
C. 三口之家（有未成年子女）
D. 四代或以上同住
E. 其他
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6.
.您认为冷冻食品与新鲜食品相比，营养流失情况如何？
A. 冷冻食品营养流失严重，远不如新鲜食品
B. 冷冻食品有一定营养流失，但可以接受
C. 营养差不多，甚至好的冷冻技术能保留更多营养
D. 不太清楚
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7.
您是否同意“冷冻食品不新鲜、不健康”这个说法？
A. 非常同意
B. 比较同意
C. 一般
D. 不太同意
E. 完全不同意
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8.
您在购买冷冻食品时，最担心的问题是什么？（）【最多选择3项】
A. 生产日期不新鲜/存放太久
B. 冷链运输中化冻过
C. 添加剂太多
D. 口感差、不好吃
E. 价格不划算
F. 包装破损或有冰霜
G. 其他（请注明：）
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9.
您购买冷冻食品的频率是？
A. 几乎每天买
B. 每周3-5次
C. 每周1-2次
D. 每月2-3次
E. 很少买（一个月不到1次）
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10.
您单次购买冷冻食品的花费通常是？
A. 20元以下
B. 20-50元
C. 51-100元
D. 101-200元
E. 200元以上
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11.
您主要在哪些渠道购买冷冻食品？（可多选）【多选题】
A. 大型超市（如沃尔玛、永辉）
B. 社区便利店（如全家、罗森）
C. 生鲜电商（如叮咚买菜、盒马、朴朴）
D. 传统电商（如京东、天猫超市）
E. 社区团购（如美团优选、多多买菜）
F. 冷冻食品专卖店（如 Iceland Lab）
G. 其他（请注明：）
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12.
您通常在什么场景下食用冷冻食品？（可多选）【多选题】
A. 工作日早餐（赶时间）
B. 工作日午餐（带饭或在家吃）
C. 工作日晚餐（下班后懒得做）
D. 周末/假期正餐
E. 宵夜或加餐
F. 朋友聚餐时
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13.
如果冷冻食品包装上有“食用场景推荐”（如加班夜宵、亲子早餐），您会觉得？
A. 很有用，会因此更想买
B. 有点意思，但影响不大
C. 无所谓，不看
D. 觉得花哨，不信任
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14.
您在购买或食用冷冻食品时，遇到过哪些问题？（可多选）【多选题】
A. 包装袋破损，食品外露
B. 袋子内部有大量冰霜、冰块
C. 按说明烹饪后口感差、很柴
D. 分量标注不实，感觉缩水
E. 营养成分表看不懂或不合理
F. 买回家才发现快过期了
G. 其他（请注明：）
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15.
您希望冷冻食品在哪些方面做出改进？（可多选）【多选题】
A. 价格更实惠
B. 配料更干净、添加剂更少
C. 口感更接近现做
D. 推出更多小份装（适合一人食）
E. 包装更方便（易撕口、可微波）
F. 增加地方特色风味（如螺蛳粉味水饺）
G. 增加健康功能（低脂、高蛋白、高纤维）
H. 其他（请注明：）
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