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潮汕“文化翻译”困境问卷调查
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正在阅读这份问卷的朋友你好，麻烦你先填写前面两道信息收集的问题，并按分类到的独立问卷进一步填写，第二页为创作者问卷，第三页为观看者问卷，大家不要填多了，谢谢你的配合！
*
1.
你的常驻地是？
潮汕本地人(长时间居住在潮汕地区)
外地人(曾在潮汕旅游、生活，或对潮汕文化感兴趣)
*
2.
你目前在“潮汕美食短视频”中，以什么身份参与其中呢？
观众，只观看/点赞/评论，不发布创作内容
曾发布相关内容的短视频(包括个人博主、MCN机构和商家运营等)
既观看也创作
3.
【1 单选题*】您是否发布过与潮汕美食相关的内容？
A.是，持续发布
B.曾经发布，现已停止
C.从未发布
4.
【2 多选题*】您主要在哪些平台发布潮汕美食内容？
【多选题】
A.抖音
B.小红书
C.视频号
D.B站
E.快手
F.微博
G.其他
5.
【3 单选题*】您的账号身份更接近？
A.本地探店达人
B.外地美食博主
C.餐饮品牌自营号
D.MCN签约创作者
E.非遗创作人/餐饮从业者
F.其他
6.
【4 单选题*】您的粉丝规模约为？
A.1万以下
B.1‑10万
C.10‑50万
D.50‑100万
E.100万以上
7.
【5 排序题*】您的平台变现方式是？
【排序题】
A.平台流量分成
B.团购带货
C.广告植入
D.直播打赏/带货
E.品牌合作
F.餐饮门店引流
G.知识付费/培训
H.暂未变现
8.
【6 单选题*】您创作潮汕美食内容的首要动机是？
A.传播潮汕文化
B.商业变现
C.个人兴趣
D.家乡认同
E.获取流量
F.职业发展
G.其他
9.
【7 单选题*】在视频中，您通常如何处理潮汕话与特有词（如生腌、粿汁、蚝烙）？
A.全程普通话
B.普通话为主，穿插潮汕话
C.潮汕话加字幕翻译
D.完全普通话，详细解释
E.不解释，靠画面
F.用猎奇标题吸引点击
10.
【8 多选题*】您是否使用过以下“猎奇化”标签？
【多选题】
A.潮汕毒药
B.黑暗料理
C.生腌挑战
D.不敢吃系列
E.从未使用
F.其他
11.
【9 多选题*】为了平台传播，您会压缩或删减哪些元素？
【多选题】
A.历史渊源
B.方言解释
C.制作过程
D.祭祀/节庆背景
E.本地人视角
F.价格对比
G.不删减
12.
【10 单选题*】您如何“翻译”潮汕的“不时不食”？
A.解释节气与食材关系
B.类比养生概念
C.用故事带出
D.不解释
E.其他
13.
【11 单选题*】您是否担心自己的内容扭曲潮汕文化？
A.非常担心
B.比较担心
C.一般
D.不太担心
E.完全不担心
14.
【12 单选题*】您认为“正宗潮汕味”应由谁定义？
A.本地人
B.非遗传承人
C.平台受众
D.创作者自己
E.文旅部门
F.餐饮行业协会
15.
【13 单选题*】您对平台流量机制的了解程度？
A.非常了解
B.比较了解
C.一般
D.不太了解
E.完全不了解
16.
【14 多选题*】您是否使用过以下“算法钩子”？
【多选题】
A.标题党
B.悬念开头
C.对比冲突
D.挑战/测评
E.热点跟拍
F.情绪化文案
G.从未使用
17.
【15 单选题*】您是否感到平台算法与潮汕文化逻辑存在冲突？
A.非常冲突
B.比较冲突
C.一般
D.不太冲突
E.完全不冲突
18.
【16 单选题*】您是否因流量压力改变过文化表达？
A.经常
B.偶尔
C.很少
D.从不
19.
【17 多选题*】您认为平台常为潮汕美食贴上哪些标签？
【多选题】
A.生腌
B.牛肉丸
C.毒药/黑暗料理
D.便宜大碗
E.侨乡文化
F.非遗
G.旅游打卡
H.其他
20.
【18 单选题*】您是否感到“本地人”与“博主”身份冲突？
A.经常
B.偶尔
C.很少
D.从不
21.
【19 单选题*】您是否因外地受众误解潮汕美食而焦虑？
A.非常焦虑
B.比较焦虑
C.一般
D.不太焦虑
E.完全不焦虑
22.
【20 单选题*】您是否曾因坚持文化表达损失流量，或因迎合流量违背初心？
A.是，且后悔
B.是，但不后悔
C.否
D.不确定
E.两者都经历过
23.
【21 单选题*】您是否因评论区争议感到情绪耗竭？
A.经常
B.偶尔
C.很少
D.从不
24.
【22 单选题*】商业合作是否影响您内容的真实性？
A.严重影响
B.比较影响
C.一般
D.不太影响
E.完全不影响
25.
【23 多选题*】您如何判断一条内容成功？
【多选题】
A.播放量
B.完播率
C.点赞
D.评论
E.团购转化
F.本地人认可
G.外地人打卡
H.文化被理解
26.
【24 单选题*】您认为本地人与外地人评论关注点差异大吗？
A.非常大
B.比较大
C.一般
D.不太大
E.没有差异
27.
【25 单选题*】您认为自己的内容增进了受众对潮汕文化的理解吗？
A.显著增进
B.有些增进
C.一般
D.没有增进
E.反而误导
28.
【26 单选题*】假设平台给您两个选题：A. 传统粿品制作，文化深度高，预计播放5万；B. 生腌挑战，猎奇性强，预计播放100万。您会选？
A.选A
B.选B
C.两个都做
D.先做B再做A
E.看品牌合作
29.
【27 单选题*】如果一条视频文化信息完整但完播率低，您会？
A.坚持原样
B.改开头
C.删减文化解释
D.加冲突标题
E.投流
30.
【28 单选题*】如果一条视频流量高但被本地人批评不正宗，您会？
A.道歉修正
B.坚持流量
C.折中处理
D.忽略
E.再做一条解释
31.
【29 单选题*】如果品牌要求夸大宣传，您会？
A.拒绝
B.协商
C.照做
D.看报价
E.其他
32.
【30 单选题*】您更接近以下哪种类型？
A.文化守门人
B.流量翻译者
C.折中主义者
D.算法跟随者
E.商业推广者
33.
【31 单选题*】您认为观众会觉得用潮汕话拍摄/配音的潮汕美食宣传视频更有说服力吗？
A.非常不同意
B.比较不同意
C.一般
D.比较同意
E.非常同意
34.
【32 单选题*】您是否愿意在内容中增加潮汕话比例？
A.非常愿意
B.比较愿意
C.一般
D.不太愿意
E.完全不愿意
35.
【33 多选题*】影响您使用潮汕话的主要因素是？
【多选题】
A.外地受众听不懂
B.字幕制作成本高
C.平台推荐受影响
D.品牌方要求普通话
E.本地观众更认同
F.个人口音不标准
G.担心显得排外
H.其他
36.
【34 多选题*】您希望文旅部门、平台或MCN提供哪些支持？
【多选题】
A.流量扶持
B.文化培训
C.官方认证
D.素材库
E.文化顾问
F.版权保护
G.算法透明
H.辟谣机制
I.非遗专区
J.其他
37.
您遇到的最大困境是什么？
38.
您最想对文旅部门、平台或同行说什么？
39.
您希望传播出去的“潮汕形象”是什么样子的？
40.
【1 单选题*】你是潮汕本地人吗？
A.是，土生土长
B.不是，但在潮汕生活/工作过
C.不是，只是去旅游过
D.不是，也没去过
41.
【2 单选题*】你平时刷短视频的频率是？
A.每天刷很多次
B.每天刷一两次
C.每周刷几次
D.很少刷
E.基本不刷
42.
【3 单选题*】你刷到潮汕美食短视频的频率是？
A.经常刷到
B.偶尔刷到
C.很少刷到
D.从来没刷到过
43.
【4 多选题*】你一般在哪些平台刷到潮汕美食视频？
【多选题】
A.抖音
B.小红书
C.微信视频号
D.B站
E.快手
F.其他
44.
【5 单选题*】刷到潮汕美食视频时，你通常会？
A.看完
B.看几秒就划走
C.看情况，感兴趣就看完
D.直接点赞/收藏
E.直接划走
45.
【6 多选题*】你更喜欢看哪类潮汕美食视频？
【多选题】
A.探店打卡
B.美食制作视频
C.吃播试吃
D.文化讲解
E.家常菜做法
F.街边小吃
G.其他
46.
【7 单选题*】你更喜欢谁拍的潮汕美食视频？
A.潮汕本地人拍的
B.外地博主拍的
C.品牌/商家自己拍的
D.都行，好看就行
E.看情况
47.
【8 单选题*】你能接受多长的潮汕美食视频？
A.15秒以内
B.1分钟以内
C.1‑3分钟
D.3分钟以上
E.只要好看，多长都行
48.
【9 单选题*】你更喜欢快节奏抓眼球的视频，还是慢节奏讲文化的视频？
A.快节奏，爽就行
B.慢节奏，有味道
C.看情况
D.都不太喜欢
49.
【10 单选题*】你觉得短视频里的潮汕美食，和你实际吃到或印象中的相比？
A.更诱人
B.差不多
C.有点夸张
D.完全不一样
E.没吃过/没印象
50.
【11 单选题*】你觉得博主为了流量，会把潮汕美食拍得夸张吗？
A.经常会
B.偶尔会
C.很少会
D.不会
E.没注意
51.
【12 单选题*】你觉得外地博主能拍出潮汕美食的地道感吗？
A.能
B.一般
C.不能
D.看人，有的可以
E.无所谓
52.
【13 单选题*】你觉得本地博主拍潮汕美食，更有文化味吗？
A.更有
B.差不多
C.没有
D.看情况
E.没感觉
53.
【14 单选题*】你会因为一个潮汕美食视频，去潮汕旅游或打卡吗？
A.会
B.可能会
C.不会
D.已经去过
54.
【15 单选题*】你会因为视频买潮汕特产、预制菜，或点潮汕外卖吗？
A.会
B.可能会
C.不会
D.看情况
55.
【16 单选题*】你看潮汕美食视频时，会看评论区吗？
A.经常看
B.偶尔看
C.很少看
D.不看
56.
【17 单选题*】你会在评论区说“正宗”“变味”“打卡”这类话吗？
A.经常说
B.偶尔说
C.很少说
D.从不说
57.
【18 单选题*】你觉得视频有没有讲清楚潮汕美食的讲究，比如时令、原味、做法？
A.讲的很清楚
B.讲了一些
C.基本没讲
D.没注意
58.
【19 单选题*】你觉得博主接广告，会影响潮汕美食视频的真实性吗？
A.影响很大
B.有点影响
C.不太影响
D.完全不影响
E.看情况
59.
【20 多选题*】你希望潮汕美食视频多拍些什么？
【多选题】
A.制作工艺
B.时令食材
C.本地人日常
D.价格和口味
E.文化故事
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