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公司食堂满意度调查问卷
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尊敬的同事:
您好!为优化公司食堂菜品、提升用餐体验,现开展菜品意见征集,麻烦您根据日常用餐感受填写问卷,每人推荐1道荤菜、1道素菜、1道凉菜、1道汤品,同时提出对厨房的改进建议,感谢您的配合!
1.
您所在的部门
*
*
2.
您日常就餐频率为
每天都吃
每周4—6次
每周2—3次
偶尔吃
基本不吃
*
3.
您就餐时间段
【多选题】
早餐
午餐
晚餐
三餐都吃
4.
菜品推荐(每人必填1荤+1素+1凉菜+1汤)
推荐荤菜
推荐素菜
推荐凉菜
推荐汤品
*
5.
您平时最喜欢食堂那些菜品(可多填)
不喜欢那些菜品(可多填)
*
*
6.
您对食堂整体整洁程度的满意度
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
选项8
*
7.
你对食堂整体菜品口味满意程度
非常满意
比较满意
不太满意
非常不满意
*
8.
食堂菜品咸淡、辣度是否适中?
非常适中
基本适中
偶尔偏闲/偏淡/过辣
经常口味失衡
*
9.
菜品新鲜度、口感(鲜嫩、不发硬、不发柴)是否达标?
非常好,食材新鲜口感佳
较好,基本无问题
一般,偶尔存在不新鲜情况
较差,经常食材不新鲜、口感差
*
10.
菜品制熟程度是否合格(无夹生、无过糊)?
基本合格
基本合格,极少问题
偶尔出现夹生、烧焦
频繁出现烹饪问题
*
11.
食堂菜品油腻程度是否合理?
清爽不油腻
基本合理
部分菜品过于油腻
大部分菜品油腻过重
*
12.
特色菜品、家常菜品是否符合大众需求?
非常符合
基本符合
一般
不符合
*
13.
您对食堂品种丰富度的评价?
种类丰富,选择多样
种类适中,基本满足需求
种类偏少,选择单一
种类匮乏,无可选菜品
*
14.
食堂荤素搭配是否合理?
荤素均衡、搭配科学
基本均衡
荤少素多/荤多素少,搭配不合理
搭配混乱
*
15.
食堂菜品更新频率是否合理?
定期更新,花样多
偶尔更新
很少更新,长期固定菜品
从不更新
*
16.
食堂菜品单人分量是否充足?
分量充足、管饱
分量适中
分量偏少、吃不饱
分量过少、严重不足
*
17.
菜品保温效果(冬季温热、夏季适配)
很满意
满意
一般
不满意
很不满意
*
18.
食堂整体就餐环境卫生(地面、桌面、门窗)?
干净整洁、无杂物无油污
基本干净
偶尔脏乱、残留垃圾
长期脏乱差
*
19.
餐桌餐具(餐盘、碗筷、汤勺)清洁消毒情况?
干净无油污、无水渍、无异味
基本干净
偶尔有油污、水渍
经常不干净、存在污渍异味
*
20.
后厨窗口、操作台卫生情况?
整洁规范、无杂物
基本整洁
偶尔杂乱
卫生较差
*
21.
食材储存、配菜区域卫生是否规范?
整洁规范、分区存放
基本规范
存在随意堆放情况
卫生混乱、不达标
*
22.
您最满意食堂哪一方面?
【多选题】
菜品口味
就餐环境
服务态度
菜品新鲜度
*
23.
就餐期间是否发现异物(头发、虫子、杂物、泥沙等)?
从未发现
极少发现
偶尔发现
经常发现
*
24.
食堂工作人员整体服务态度?
热情耐心、礼貌周到
态度平和、正常服务
态度一般、比较冷漠
态度差、不耐烦、情绪化
*
25.
打餐过程中是否规范、不区别对待?
公平公正、一视同仁
基本公平
偶尔存在偏心打餐
经常区别对待、分量不一
*
26.
高峰时段打餐排队时长、效率是否合理?
效率高、几乎不排队
排队短、可快速就餐
排队较长、效率一般
排队久、效率极低
*
27.
工作人员着装、仪容仪表、佩戴工帽口罩情况?
全部规范佩戴、整洁统一
基本规范
偶尔不规范
普遍不规范
*
28.
遇到问题反馈时,工作人员处理态度与效率?
积极响应、及时解决
配合处理
敷衍应对
不予理会
*
29.
您对食堂食材采购、食材安全的信任度?
完全放心
比较放心
一般
不放心
*
30.
就餐后是否出现肠胃不适、腹胀、腹泻等情况?
从未出现
极少出现
偶尔出现
多次出现
*
31.
您认为食堂最需要改进的问题是?
【多选题】
菜品口味单一
菜品不新鲜
分量不足
排队过久
卫生问题
*
32.
您对食堂的开餐时间、就餐时长是否满意?
非常满意,时间合理
基本满意,无需调整
不满意,建议调整
33.
建议调整开餐时间、就餐时长为
*
34.
对食堂整体满意程度
很不满意
很满意
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
35.
对厨房/餐厅的改进建议(必填)
(口味、卫生、菜品种类、少油少盐、餐具、环境卫生等都可以写)
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