嘉和一品中式养生粥年轻消费者需求调研问卷
问卷说明
尊敬的受访者:
您好！本次问卷旨在调研年轻群体对中式养生餐饮的消费需求与偏好，为嘉和一品优化产品、创新消费场景提供参考。问卷仅用于学术研究，所有信息严格保密，填写约需3-5分钟，感谢您的支持与配合！
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嘉和一品中式养生粥年轻消费者需求调研问卷
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一、基础信息与消费者分类
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1. 您的年龄区间是?
A. 18-22岁（大学生群体）
B. 23-29岁（年轻职场人群）
C. 30-35岁（成熟年轻消费群体）
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2. 您的身份是?
A. 在校大学生
B. 职场白领/上班族
C. 自由职业者
D. 其他
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3. 您的月均可支配收入/生活费是?
A. 2000元及以下
B. 2001-5000元
C. 5001-8000元
D. 8001元及以上
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4. 您日常的饮食消费场景主要集中在?（可多选）
【多选题】
A. 工作日三餐（办公室/学校食堂）
B. 周末休闲聚餐
C. 户外露营/郊游用餐
D. 居家日常饮食
E. 健身/轻养生场景
F. 其他
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二、中式养生粥品类认知与消费习惯
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5. 您对“中式养生粥”的核心定义认知是?（可多选）
【多选题】
A. 以五谷杂粮为核心，药食同源的健康粥品
B. 传统中式早餐品类，无特殊养生属性
C. 低卡低脂的减脂代餐粥
D. 适合全年龄段的日常养生食品
E. 仅适合中老年群体的滋补食品
F. 其他
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6. 您对中式养生粥（如五谷杂粮粥、药食同源粥品）的认知程度是?
A. 非常了解，经常食用
B. 了解，偶尔食用
C. 听说过，从未尝试
D. 完全不了解
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7. 您日常食用中式养生粥的频率是?
A. 每周3次及以上
B. 每周1-2次
C. 每月1-3次
D. 仅偶尔尝试（半年1次及以下）
E. 从未食用
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8. 您选择中式养生粥的核心动因是?（可多选）
【多选题】
A. 健康养生，调理身体
B. 清淡易消化，适合肠胃
C. 低卡低脂，符合减脂需求
D. 传统美食，文化认同
E. 便捷快速，适合快节奏生活
F. 其他
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9. 您购买中式养生粥时，优先考虑的核心因素排序是?（按重要性从高到低选3项）
【排序题】
食材健康/养生功效
口味口感
价格性价比
购买便捷度（门店/外卖/即食）
品牌口碑
包装颜值/社交属性
其他
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11. 您是否会主动通过线上渠道（如小红书、抖音）了解中式养生粥的相关内容?
A. 经常主动搜索/浏览相关内容
B. 偶尔刷到相关内容会关注
C. 仅在有需求时才会了解
D. 完全不关注相关内容
三、品牌认知、吸引力与竞品对比
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12. 您是否了解/食用过嘉和一品的中式养生粥?
A. 经常食用，是忠实消费者
B. 偶尔食用，有过消费体验
C. 听说过品牌，从未消费
D. 完全不了解该品牌
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13. 您认为嘉和一品中式养生粥最吸引您的特点是?（可多选）
【多选题】
A. 食材健康，药食同源理念
B. 口味丰富，适配年轻口味
C. 门店便捷，随买随走
D. 价格亲民，性价比高
E. 品牌口碑好，品质有保障
F. 其他
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14. 您认为当前嘉和一品中式养生粥，对年轻消费者的吸引力存在哪些不足?（可多选）
【多选题】
A. 产品偏传统，不够年轻化
B. 营销推广不足，品牌认知度低
C. 消费场景单一，仅局限于门店
D. 价格不符合年轻消费预期
E. 包装不够时尚，不适合社交分享
F. 无不足，吸引力充足
G. 其他
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15. 您了解/食用过以下哪些中式养生粥/健康餐饮品牌?（可多选）
【多选题】
A. 嘉和一品
B. 宏状元
C. 太太好粥
D. 谷连天
E. 曼玲粥店
F. 三米粥铺
G. 其他本土粥铺/早餐品牌
H. 均未食用过
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16. 您最常购买的中式养生粥品牌是?（单选）
A. 嘉和一品
B. 宏状元
C. 太太好粥
D. 谷连天
E. 曼玲粥店
F. 三米粥铺
G. 其他
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H. 无固定购买品牌
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17. 您选择该品牌的核心原因是?（可多选）
【多选题】
A. 产品口味更符合年轻人口味
B. 养生功效更突出/食材更健康
C. 价格更亲民
D. 门店/外卖更便捷
E. 品牌营销更年轻化，更易种草
F. 包装更时尚，适合社交分享
G. 其他
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18. 对比您常购买的竞品品牌，您认为嘉和一品的核心优势是?（可多选）
【多选题】
A. 药食同源的养生理念更专业
B. 产品品质/食材安全性更高
C. 品牌历史久，口碑更可靠
D. 产品品类更丰富
E. 无明显优势
F. 其他
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19. 对比您常购买的竞品品牌，您认为嘉和一品的核心不足是?（可多选）
【多选题】
A. 产品偏传统，不够年轻化
B. 营销推广不足，品牌声量弱
C. 价格偏高，性价比不足
D. 购买便捷度不如竞品
E. 包装不够时尚，不适合社交分享
F. 其他
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21. 您是否会因为竞品的联名/限定活动、网红种草，尝试其养生粥产品?
A. 经常会，很容易被种草尝试
B. 偶尔会，符合喜好会尝试
C. 很少会，仅在有需求时选择
D. 完全不会，只选择固定品牌
四、户外空间消费场景调研
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22. 您是否有户外露营/郊游的消费习惯?
A. 每月1次及以上
B. 每季度1-2次
C. 每年1-2次
D. 从未有过相关体验
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23. 您在户外露营/郊游时，对餐饮的核心需求是?（可多选）
【多选题】
A. 健康便捷，无需复杂加工
B. 适配户外场景，便携易带
C. 兼具养生属性，缓解出行疲劳
D. 颜值高，适合拍照分享
E. 性价比高，适合多人分享
F. 其他
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24. 您是否愿意在东方绿洲露营庄园等户外空间，消费嘉和一品的中式养生粥产品?
A. 非常愿意，会主动尝试
B. 愿意，有合适场景会选择
C. 不确定，视产品/价格而定
D. 不愿意，无相关需求
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25. 您认为嘉和一品中式养生粥，适配户外露营场景的核心优势是?（可多选）
【多选题】
A. 健康养生，适配户外放松身心的需求
B. 即食便捷，无需现场制作
C. 品类丰富，可搭配露营餐食
D. 品牌背书，品质有保障
E. 无明显优势
F. 其他
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26. 若嘉和一品在东方绿洲露营庄园推出户外专属养生套餐，您能接受的人均消费区间是?
A. 20元及以下
B. 21-40元
C. 41-60元
D. 61元及以上
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27. 您是否会购买即食型中式养生粥（如速食粥、冻干粥），用于露营、通勤等场景?
A. 经常购买，是日常刚需
B. 偶尔购买，用于特定场景
C. 仅尝试过，不会复购
D. 从未购买，不感兴趣
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28. 您认为中式养生粥，除了早餐场景，还适合融入哪些年轻消费场景?（可多选）
【多选题】
A. 户外露营/郊游
B. 办公室下午茶
C. 健身/减脂代餐
D. 熬夜后滋补
E. 朋友小聚分享
F. 其他
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五、品牌传播与产品创新需求
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29. 您更倾向于通过哪些渠道了解嘉和一品的品牌与产品?（可多选）
【多选题】
A. 抖音/小红书等短视频社交平台
B. 美团/饿了么等外卖平台
C. 线下门店推广
D. 朋友/同事推荐
E. 微博/微信公众号等图文平台
F. 其他
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30. 您希望嘉和一品针对年轻消费者，推出哪些创新产品/服务?（可多选）
【多选题】
A. 低卡减脂专属养生粥品
B. 露营便携即食粥套餐
C. 联名款/限定款潮玩包装
D. 养生知识科普+产品体验活动
E. 线上定制化粥品服务
F. 其他
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31. 您对中式养生粥的创新产品有哪些期待?（可多选）
【多选题】
A. 低卡减脂款，适配健身需求
B. 果味/网红口味创新款
C. 便携即食款，适配多场景
D. 联名IP款，提升社交属性
E. 定制化养生款，根据体质搭配
F. 其他
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32. 您认为中式养生餐饮，如何以更年轻的方式走进年轻人的三餐四季?（开放题）
33. 您对嘉和一品将中式养生粥与户外露营、身心疗愈等场景结合，有哪些具体建议?（开放题）
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