一年膳食频率调查

七白水(改善痰湿体质)临床试验
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1.
请填写您的名字:
*
2.
您的年龄:
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3.
您的性别:
在过去1年里,是否吃过以下食物,并估计这些食物的平均食用量和次数。
主食:
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4.
大米及制品(米饭/米粉等)
没吃
吃了
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11.
小麦面粉及制品(馒头/面条等)
没吃
吃了
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18.
其他谷类及制品(按生重量记录,如玉米、大麦、燕麦、高粱、小米)
没吃
吃了
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25.
油条、油饼
没吃
吃了
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32.
其他油炸面食(炸糕、麻团等)
没吃
吃了
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39.
方便面
没吃
吃过
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46.
薯类(土豆/芋头/红薯等)(按生重量记录)
没吃
吃过
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53.
杂豆(绿豆/红豆/花豆等) (按生重量记录)
没吃
吃过
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60.
玉米面(玉米碴等)
没吃
吃过
豆类:
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67.
大豆 (黄豆 / 青豆 / 黑豆等)(干重)
没吃
吃了
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74.
豆浆
没吃
吃了
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81.
豆腐
没吃
吃了
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88.
即食豆制品
没吃
吃了
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95.
其他豆制品(如豆干、素鸡)
没吃
吃了
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102.
腐竹类(包括腐竹、油皮等)(干重)
没吃
吃了
蔬菜类(按生重记录):
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109.
鲜豆类蔬菜(扁豆、豆角、四季豆等)
没吃
吃了
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116.
茄果类蔬菜(茄子、西红柿、青椒等)
没吃
吃了
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123.
瓜类蔬菜(黄瓜、角瓜、西葫芦等)
没吃
吃了
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130.
葱蒜类(蒜苗、韭菜、小葱等)
没吃
吃了
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137.
茎类蔬菜(芹菜、莴笋等)
没吃
吃了
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144.
块根类(萝卜、藕、山药等)
没吃
吃了
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151.
甘蓝类蔬菜(菜花、甘蓝、卷心菜等)
没吃
吃了
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158.
叶类蔬菜(菠菜、油菜、小白菜、大白菜等)
没吃
吃了
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165.
酱腌制蔬菜类(散装)
没吃
吃了
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172.
酱腌制蔬菜类(包装)
没吃
吃了
菌藻类:
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179.
食用菌非蘑菇类(木耳、银耳等)(干重)
没吃
吃了
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186.
蘑菇类(金针菇、香菇、平菇、草菇等)(鲜重)
没吃
吃了
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193.
紫菜(干重)
没吃
吃了
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200.
海带(鲜重)
没吃
吃了
水果类(按可食部重量记录):
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207.
柑橘类水果(橙子、柚子、桔子等)
没吃
吃了
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214.
仁果类(苹果、梨等)
没吃
吃了
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221.
核果类(桃、李、枇杷、枣、杏等)
没吃
吃了
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228.
小水果、浆果类(草莓、葡萄、猕猴桃等)
没吃
吃了
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235.
热带水果(皮不可食)(芒果、香蕉、菠萝、荔枝)
没吃
吃了
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242.
热带水果(皮可食)(杨桃等)
没吃
吃了
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249.
瓜类水果(西瓜、甜瓜等)
没吃
吃了
乳类:
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256.
全脂液体奶
没吃
吃了
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263.
低脂、脱脂液体奶
没吃
吃了
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270.
全脂奶粉
没吃
吃了
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277.
低脂奶粉
没吃
吃了
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284.
酸奶
没吃
吃了
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291.
奶酪
没吃
吃了
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298.
冰激凌
没吃
吃了
肉类(按可食部重量记录):
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305.
鲜(冻)猪肉
没吃
吃了
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312.
鲜(冻)牛肉
没吃
吃了
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319.
鲜(冻)羊肉
没吃
吃了
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326.
鲜(冻)禽肉
没吃
吃了
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333.
其他鲜冻肉类(驴肉、马肉、鸽子肉等)
没吃
吃了
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340.
熟制猪肉
没吃
吃了
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347.
熟制牛肉
没吃
吃了
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354.
熟制羊肉
没吃
吃了
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361.
熟制禽肉
没吃
吃了
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368.
熟制其他畜禽肉类(驴肉、马肉、鸽子肉等)
没吃
吃了
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375.
肉制品(香肠、火腿肠、午餐肉等)
没吃
吃了
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382.
猪肝
没吃
吃了
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389.
猪肾
没吃
吃了
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396.
其他动物内脏
没吃
吃了
水产品(按可食部生重量记录):
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403.
鲫鱼
没吃
吃了
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410.
鲢鱼
没吃
吃了
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417.
草鱼
没吃
吃了
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424.
罗非鱼
没吃
吃了
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431.
其他淡水鱼
没吃
吃了
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441.
黄花鱼
没吃
吃了
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448.
鲳鱼
没吃
吃了
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455.
带鱼
没吃
吃了
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462.
其他海水鱼
没吃
吃了
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469.
没吃
吃了
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476.
没吃
吃了
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483.
软体动物类(海蜇、贝类、螺类、鱿鱼等)
没吃
吃了
蛋类:
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490.
鲜蛋(鸡蛋/鸭蛋/鹌鹑蛋等)
没吃
吃了
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497.
咸鸭蛋
没吃
吃了
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504.
皮蛋
没吃
吃了
小吃、零食:
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511.
面包
没吃
吃了
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518.
饼干
没吃
吃了
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525.
奶油蛋糕
没吃
吃了
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532.
其他糕点
没吃
吃了
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539.
白南瓜子
没吃
吃了
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546.
花生(按可食部重量记录)
没吃
吃了
*
553.
其他坚果(核桃、开心果、榛子等)(按可食部重量记录)
没吃
吃了
*
560.
巧克力
没吃
吃了
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567.
油炸小食品(薯片、薯条等)
没吃
吃了
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574.
膨化食品
没吃
吃了
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581.
蜜饯(杨梅、无花果、枣、橄榄、金橘等蜜饯)
没吃
吃了
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588.
果脯(苹果脯、杏脯、什锦果脯等)
没吃
吃了
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595.
话梅
没吃
吃了
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602.
其他话化类(甘草橄榄、话李、话杏,九制杨桃)
没吃
吃了
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609.
果丹类(果丹皮、陈皮丹、山楂丹等)
没吃
吃了
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616.
果糕类(山楂糕、山楂条、枣糕等)
没吃
吃了
饮料、调味品:
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623.
碳酸饮料
没吃
吃了
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630.
鲜榨果蔬汁
没吃
吃了
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637.
果蔬汁饮料
没吃
吃了
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644.
乳酸菌饮料(喜乐等)
没吃
吃了
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651.
配置型乳饮料(营养快线等)
没吃
吃了
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658.
咖啡
没吃
吃了
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665.
茶饮料
没吃
吃了
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672.
茶叶(不含水)
没吃
吃了
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679.
辣椒制品(干、鲜辣椒调味制品/辣椒面/罐装剁椒等)
没吃
吃了
食用油及调味品:
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686.
家庭就餐人数
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687.
花生油
没吃
吃了
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689.
豆油
没吃
吃了
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691.
菜籽油
没吃
吃了
*
693.
色拉油/调和油
没吃
吃了
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697.
动物油
没吃
吃了
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699.
茶油、橄榄油
没吃
吃了
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701.
玉米油、葵花子油
没吃
吃了
*
703.
其他油
没吃
吃了
*
705.
普通食用盐
没吃
吃了
*
707.
低钠盐
没吃
吃了
*
709.
酱油
没吃
吃了
*
711.
没吃
吃了
*
713.
没吃
吃了
*
715.
芝麻酱
没吃
吃了
*
717.
酱类(黄酱、豆瓣酱、甜面酱等)
没吃
吃了
*
719.
鸡精、味精、鸡粉等
没吃
吃了
*
721.
其他调味品(请写出名称)
没吃
吃了
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