2026年第二季度职工食
堂满意度调查问卷

各位领导、同事：为了提高餐厅的菜品质量，食堂推出每季度一次的职工餐厅满意度调查问卷，请各位根据自己在餐厅用餐的真实感受进行填写，以帮助我们改进，更好的为大家服务，感谢配合。此次调查为不记名调查。
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1、您是男性还是女性？
男性
女性
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2、您的家乡是哪里？
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3、您平时的就餐口味
偏清淡
偏辣
偏咸
偏甜
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4、总体上您对食堂的满意度是?
很满意
满意
一般
不满意
很不满意
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5、您平时的就餐时间【多选题】
早餐
午餐
晚餐
基本不在食堂就餐，原因是
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6、您觉得食堂的就餐环境如何：
非常好，宽敞明亮，干净整洁
较好，环境舒适，能满足用餐需求
一般，存在一些小问题，如桌椅摆放不太合理等
较差，环境嘈杂，卫生状况不佳
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7、您认为食堂工作人员的个人卫生习惯如何?
很好
还可以
不怎么样
很差
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8、食堂工作人员是否有穿好工作装、戴工作帽？

有
没有
经常不戴
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9、您觉得食堂就餐秩序如何
井然有序，人人自觉排队
大部分人都排队，个别人插队
没有秩序
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10、您对食堂菜品的总体评价
非常美味，符合我的饮食习惯
比较可口，大部分菜品能接受
一般，口味平淡，缺乏亮点
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11、食物味道如何?
咸淡适中
偏咸
偏淡
偏辣
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12、您对食堂菜品的新鲜度和食材质量是否满意：
非常满意，食材新鲜，质量有保障
满意，基本能保证食材新鲜，无明显质量问题
一般，偶尔会发现食材不够新鲜
不满意，食材新鲜度差，质量堪忧
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13、在吃饭时间内，您是否在食堂遇到过没菜的情况?
0次
1-5次
6-10次
10次以上
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14、您觉得食堂每餐的肉和菜搭配如何?
肉和菜搭配，不油不腻，口感不错
肉不错，菜不好吃
青菜不错，肉比较难吃
有时都不错，有时比较差
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15、您最喜欢哪种主食【多选题】
煮鸡蛋、煎鸡蛋
馒头、包子
小粽子、芋头
玉米、红薯、紫薯、山药
油条、炸油馍
鸡蛋饼、荷叶饼、红豆饼、葱花饼
蒸胡萝卜、贝贝南瓜
面包、鸡蛋糕
米线、面片、稠粥、压豆面
大米
莜面顿顿、炒莜面鱼鱼、莜面饺子
烤红薯、烤土豆
发糕、蛋糕
饼子夹肉、金丝饼、油饼、酱香饼、馅饼
黄糕
煮鸡蛋
臊子面、杂粮面、炒面片、炒刀削面、凉面、焖面、新疆拌面
您希望增加那些主食？
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16、您最喜欢哪类凉菜【多选题】
蒜泥豆角，姜汁藕片、蒜泥冰草、蒜泥茄子、蒜蓉面筋、蒜蓉茼蒿、蒜泥黑豆苗
炝拌龙须菜、八宝菠菜、炝拌海带丝
洋葱木耳、茴香腐竹、皮蛋豆腐、山椒黑木耳、双椒平菇、核桃木耳
辣子鸡丁、椒麻鸡胗、椒麻猪耳、盐水猪肝
黄瓜拌莜面、黄瓜大拉皮、爽口黄瓜、黄瓜拌猪头肉、水萝卜拌黄瓜、黄瓜拌素香肠
双椒菜花、凉拌豆腐丝、凉拌土豆丝、凉拌香干、凉拌素牛排、凉拌素鸡、凉拌海蜇头
凉拌菠菜、芹菜花生、凉拌苦菊、拌绿豆芽、拌老虎菜、炝拌包菜、凉拌菜花、凉拌包心菜
黄豆芽拌面筋、红萝卜拌粉条
香酥豆角、香酥洋葱、干炸洋葱
芹菜、芹菜花生米
红油面皮、凉粉、凉皮
烂腌菜
您希望增加的凉菜
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17、您最喜欢哪种荤菜【多选题】
农家炖排骨
酸菜鱼
炖家鸡
酱香牛骨头
金汤小肥牛
筋头巴脑一锅香
腰果虾仁
老大同溜三样
焦溜肉丸子
小炒黄牛肉
风沙鸡
过油肉土豆片
红烧肉卤蛋
香辣鸡脆骨
红烧排骨
馋嘴牛蛙
孜然肉丁
香酥排骨
水煮肉片
黑椒牛柳
羊骨头
尖椒肉丝
肉丸子烩菜
剁椒鱼块
回锅肉
土豆炖牛肉
昌汗肉丁
农家红烧肉
香酥虾
醋溜木须肉
卤香猪棒骨
红烧带鱼
金汤鱼片
台湾卤肉饭
番茄牛腩
鱼香肉丝
富贵虾仁
小烧肉精品烩菜
清炖羊拐筋
菠萝咕噜肉
五花肉炒鹿茸菇
您希望增加那些荤菜？
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18、您最喜欢哪类素菜

【多选题】
手撕包菜
西红柿炒鸡蛋
土豆烩茄子
火焰山土豆泥
白灼罗马生
山药炒木耳
素炒西葫芦
地三鲜
养生西蓝花
清爽小炒
西葫芦土豆片
蒜苔炒腐干
橄榄油炒盖菜
金蒜炒菜心
美极杏鲍菇
养生小炒
粉丝娃娃菜
酸辣豆芽
香菇油菜
干锅菜花
麻婆豆腐
金玉满堂
上汤娃娃菜
碧绿葫芦条
鱼香茄子
素炒三色菜
西芹炒香干
葱油炒盖菜
大葱烧豆腐
蒜香油麦菜
蒜黄炒鸡蛋
番茄菜花
广东菜心
香菜炒豆腐干
炒合菜
您希望增加哪些素菜？
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19、您最喜欢哪种汤【多选题】
紫菜蛋花汤
大麦粥
醪糟汤
杂粮粥
酸辣肚丝汤
玉米粥
榨菜肉丝汤
绿豆大米粥
藜麦粥
鸡汤
南瓜大米粥
三鲜发财羹
花生麦片粥
金瓜大米粥
乌鱼蛋汤
紫米粥
西湖牛肉羹
红豆粥
文丝豆腐汤
西红柿蛋汤
小米粥
八宝粥
菌菇汤
排骨玉米汤
黑米粥
您希望增加哪些汤类？
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20、您最喜欢哪种水果【多选题】
苹果
香蕉
西瓜
柚子
油桃
哈密瓜
在标准范围内您希望增加的水果？
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21、您认为食堂的菜谱应该多长时间更新一次
一周
一月
一季度
一年
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22、您希望增加一点怎样的口味?
甜
酸
辣
咸
其他
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23、菜类的油腻程度?
总体太油腻
正好
总体上油量偏少
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24、您目前对食堂的满意度打几分?
不满意(0)
满意(100)
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25、您认为食堂目前存在的最大的问题是
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26、请您对食堂的菜品、卫生、环境等提出建议:
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