烟火食语共话美食文化

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1.当你想到“家乡”，最先浮现的是？（可多选）【多选题】
某道食物的味道
某条街或老店
家人一起吃饭的场景
节日习俗
其他
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2.你认为“美食”在家乡文化中的角色更接近哪一种？
日常生活的一部分
家族情感的纽带
地域文化的象征
旅游与经济资源
文化遗产符号
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3. 你是否知道家乡某道传统美食的历史故事或传说？
知道并能讲出来
听说过但不清楚
从未了解
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4. 你认为传统美食的“传承”主要通过哪种方式实现？（可多选）【多选题】
家庭代际传授
老字号与传统餐馆
学校或社会实践活动
纪录片/短视频平台
政府与文化机构保护
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5. 如果某道家乡传统美食消失了，你会感到？
非常遗憾，是文化损失
有点可惜
无所谓
不会注意
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6. 哪种场景最能体现家乡美食的“烟火气”？
年夜饭
婚宴或寿宴
路边夜市
清晨早餐摊
乡村集市
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7. 你是否有一道“只在家乡才能吃出情感”的食物？
有（请写出）
没有
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8. 你认为家乡美食最重要的价值是？
味觉享受
情感记忆
文化身份认同
社交功能
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9. 你觉得当代年轻人对家乡美食文化的态度更接近哪种？
热爱并主动传播
感兴趣但缺乏行动
更偏好外来饮食文化
基本不关注
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10. 如果有机会学习家乡传统菜肴制作，你的态度是？
非常想学并愿意传承
愿意尝试
兴趣一般
没兴趣
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11. 你认为短视频、纪录片等新媒体对美食文化传承的作用是？
非常重要
有一定帮助
作用有限
没有作用
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12. 你认为“烟火食语 共话美食文化”这类社会实践活动的意义主要在于？（可多选）【多选题】
记录家乡文化
增强文化认同
提升青年文化自信
推动地方文化传播
丰富社区文化生活
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13. 你更愿意参与哪种美食文化传播方式？（可多选）【多选题】
线下宣讲与社区活动
美食纪录片或视频创作
线上知识竞赛
调研访谈
社交媒体传播
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14.您是否观看过纪录片《舌尖上的中国》？
看过多集
看过部分内容
听说过但没看
从未听说过
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15. 《舌尖上的中国》是否增强了您对家乡美食文化的认识？
非常增强
比较增强
一般
没有影响
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16. 观看《舌尖上的中国》后，您是否更关注传统饮食文化？
明显更加关注
稍微关注
没有变化
更不关注
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17.《舌尖上的中国》是否激发了您对家乡的情感共鸣？
非常强烈
比较强烈
一般
没有共鸣
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18. 您认为《舌尖上的中国》对中华饮食文化传播的作用是？
非常重要，是文化传播典范
比较重要
一般
作用不大
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19. 如果有类似《舌尖上的中国》的校园或社区纪录片项目，您是否愿意参与？
非常愿意
比较愿意
一般
不愿意
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