螺蛳粉行业市场调研问卷

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1. 您目前常住所在地区?
A. 华南地区
B. 华中地区
C. 华东地区
D. 华北地区
E. 西南地区
F. 东北地区
G. 西北地区
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2. 您的性别?
A. 男
B. 女
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3. 您的年龄段?
A.18 岁以下
B.18-25 岁
C.26-35 岁
D.35 岁以上
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4. 您每月可支配生活费 / 收入水平?
A.1500 元以内
B.1500-2500 元
C.2500-3500 元
D.3500 元以上
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5.宿舍环境是否会影响你食用螺蛳粉这类气味较重的食物？
A. 影响很大，顾及室友不会吃
B. 有所顾虑，偶尔食用
C. 基本不在意
D. 完全不受影响
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6.校园内便利店、超市的速食螺蛳粉货架，你是否会留意选购？
A. 经常关注并购买
B. 偶尔会看
C. 很少留意
D. 从不关注
二、饮食习惯与口味偏好
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5. 您日常整体饮食口味偏向?
A. 清淡低脂
B. 微酸微辣
C. 中辣重酸
D. 重辣重咸重口味
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6. 您对酸臭类特色风味食物的接受程度?
A. 十分喜爱，经常主动选择
B. 可以正常接受
C. 勉强尝试，接受度一般
D. 完全无法接受
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7. 您日常食用速食食品（粉面、自热食品等）的频率?
A. 每周多次
B. 每月偶尔
C. 很少食用
D. 基本不吃
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8. 您是否愿意主动尝试各地特色地方美食?
A. 愿意尝试各类特色小吃
B. 只尝试大众熟知美食
C. 抗拒小众特色风味
三、螺蛳粉行业认知与消费情况
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9. 您是否吃过螺蛳粉?
A. 长期经常食用
B. 偶尔食用
C. 只吃过一两次
D. 从未食用过
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10. 您选择食用螺蛳粉的主要场景是?（可多选）【多选题】
A. 宿舍 / 居家简餐
B. 夜宵解馋
C. 正餐代餐
D. 朋友聚餐分享
E. 囤货应急速食
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11. 选购袋装速食螺蛳粉时，您最看重?（可多选）【多选题】
A. 汤底口味
B. 米粉口感
C. 配料丰富程度
D. 价格性价比
E. 制作便捷性
F. 包装设计
G. 食材健康程度
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12. 您能接受单袋速食螺蛳粉的价格区间?
A.8 元以内
B.8-12 元
C.12-18 元
D.18 元以上
四、螺蛳粉行业营销调研
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13. 您平时会在短视频、直播、社交平台刷到螺蛳粉相关推广吗?
A. 经常刷到
B. 偶尔看到
C. 很少看到
D. 几乎没有
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14. 以下哪些营销方式更容易吸引你购买速食螺蛳粉?（可多选）【多选题】
A. 美食博主 / 网红测评种草
B. 直播带货优惠、组合套装
C. 短视频美食内容宣传
D. 商超线下陈列与促销活动
E. 品牌跨界联名、限定款产品
F. 节日礼盒、地域特产宣传
G. 优惠券、满减折扣活动
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15. 您认为螺蛳粉行业年轻化、网红化的营销模式吸引力如何?
A. 吸引力强，愿意被种草购买
B. 感受一般，无特殊影响
C. 容易营销过度，产生反感
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16. 依托柳州地域美食 IP 进行宣传，会提升您的购买意愿吗?
A. 会，更有正宗感与信任感
B. 影响较小
C. 不会，地域特色限制接受度
五、螺霸王品牌专项
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17. 在众多螺蛳粉品牌中，您是否了解过螺霸王?
A. 了解且购买食用过
B. 听说过，略有印象
C. 完全不了解
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18. 相较于业内其他品牌，您认为螺霸王的核心亮点是?
A. 口味地道正宗
B. 性价比优势明显
C. 营销宣传出圈
D. 包装与产品设计独特
E. 无明显优势
六、行业痛点与未来发展
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19. 您认为目前速食螺蛳粉行业普遍存在的问题?（可多选）【多选题】
A. 口味偏重，受众范围有限
B. 部分产品定价偏高
C. 产品同质化严重
D. 配料品质参差不齐
E. 宣传内容与实物不符
F. 无明显问题
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20. 南北方饮食差异，会影响您选购螺蛳粉这类特色风味食品吗?
A. 影响很大
B. 略有影响
C. 基本无影响
D. 完全无影响
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21. 您希望螺蛳粉行业在未来进行哪些优化升级?（可多选）【多选题】
A. 推出减臭、减辣、清淡适配版本
B. 调整定价，提升整体性价比
C. 研发健康化、轻负担产品
D. 丰富口味种类，适配不同地区
E. 严格把控食材与产品品质
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22. 对于螺蛳粉行业发展或相关品牌，您有什么其他意见和建议?（填空题）
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