食堂满意度调查问卷

各位同事：
大家好！为了提升咱们食堂的餐饮服务质量，特别是针对新厨师团队入职后的菜品进行调整，特开展此次满意度调查。
本问卷采用不记名形式，旨在收集最真实的意见。感谢您的配合！
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1.
您每周在食堂用餐的平均频率是
上班期间都在食堂用餐
上班期间偶尔在食堂用餐（每周）
上班期间偶尔从不在食堂用餐（每周）
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2.
您觉得目前早餐的品种丰富度如何？
非常满意
满意
一般
不满意
3.
早餐的菜品建议
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4.
对于午餐的荤素搭配比例，您觉得哪种合适
两荤两素
一荤两素
一荤一素
其他
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5.
您觉得食堂的菜品出现的频率如何
频率刚好，每周都有惊喜
频率偏低，希望能多吃几次大菜
基本没见过什么特色菜
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6.
您对菜单的更新频率（是否经常换花样）是否满意
满意，经常推出新菜品（新厨师有创新）
一般，偶尔有新菜
不满意，菜品长期不更新，没有新鲜感
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7.
您对新厨师做的菜口味咸淡的评价是？
咸淡适中，刚刚好
偏咸，吃完容易口渴
偏淡，味道不足
时咸时淡，不稳定
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8.
您对新厨师做的菜油量控制的评价是
油量适中，清爽不油腻
偏油腻，吃完盘子底下一层油
偏清淡，缺少锅气
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9.
您认为目前的菜品入味程度和火候掌握得如何
很好，食材烹饪得恰到好处（脆、嫩、软烂合适）
一般，无功无过
较差，经常出现炒过了（糊/烂）或没熟的情况
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10.
对现在食堂餐品总体满意度
20%
40%
60%
80%
100%
11.
对食堂有哪些意见或建议？
12.
您希望吃到哪些菜品？
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