| 明显不足 | 不足 | 一般 | 较强 | 非常强 |
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| 经营分析与财务管控(损益表、成本结构、毛利率、预算) |
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| 营运标准与 QSC 执行落地(SOP、食品安全、值班管理) |
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| 团队管理与人才培养(排班人效、招聘留人、带教激励) |
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| 营销执行与营收增长(活动执行、外卖平台、私域会员、口碑) |
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| 数据分析与数字化工具应用(读表诊断、系统与数据看板) |
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| 顾客体验与客诉处理(服务动线、神秘顾客、满意度) |
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| 沟通协调与跨部门影响力 |
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| 新店筹备与营建知识 |
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