非遗古法红糖消费者调研

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1.

您的性别？

男
女
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2.
您的年龄段？
A. 18岁以下
B. 18–25岁
C. 26–35岁
D. 36–45岁
E. 45岁以上
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3.
您每月可支配收入/生活费水平？
A. 1000元以下
B. 1000–2000元
C. 2000–4000元
D. 4000–8000元
E. 8000元以上
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4.
您目前所在城市级别：
A. 一线
B. 新一线
C. 二线
D. 三四线
E. 县城 / 乡镇
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5.
您是否购买过红糖类产品？
A. 从未购买
B. 偶尔购买
C. 经常购买
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10.

下列因素多大程度会成为您购买红糖产品的阻碍

完全不构成阻碍较小阻碍一般较大阻碍很大阻碍
固有印象，认为红糖属于女性产品
固有印象，认为红糖属于女性产品
担心品质，分不清手工糖与工业勾兑糖
担心品质，分不清手工糖与工业勾兑糖
自身没有食用红糖的日常习惯
自身没有食用红糖的日常习惯
非遗古法红糖的价格偏高
非遗古法红糖的价格偏高
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11.
我认为红糖对经期身体调理、产后月子滋补有用度。
完全不同意
完全同意
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12.
我认可红糖属于传统天然膳食食材，适合日常搭配食用。
完全不同意
完全同意
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13.
我更愿意选择搭配姜、红枣等传统药食同源食材的红糖产品。
完全不同意
完全同意
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14.
我认为不必追求绝对完美健康，可以用简单饮食仪式安抚疲惫的自己。
完全不同意
完全同意
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15.
我愿意尝试红糖咖啡这类新品，将其作为疲惫时刻自我犒赏的风味饮品。
完全不同意
完全同意
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16.
我认可非遗红糖可以作为不分性别的社交、心意信物用于送礼。
完全不同意
完全同意
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17.
一物一码溯源（可查看产地、原料、非遗工艺）能够显著提升我的购买信任感。
完全不同意
完全同意
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18.
我会被“金沙江干热河谷孕育的独特甘蔗风味”这类地域风土特质吸引。
完全不同意
完全同意
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19.

即便不去当地旅游，我也愿意体验源自金沙江畔的非遗风味食品。

完全不同意
完全同意
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20.

如果产品支持蔗农帮扶、生态甘蔗种植、非遗技艺保护，我会对该品牌更有好感。

完全不同意
完全同意
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21.
我更倾向于通过哪些渠道了解红糖产品？【多选题】
A. 小红书场景种草
B. 抖音直播短视频
C. 视频号乡土/非遗内容
D. 电商平台详情页
E. 线下商超/门店体验
F. 私域社群推荐
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22.
对于红糖产品，我更感兴趣的内容是？【多选题】
A. 非遗工艺、匠人故事
B. 天然原料、产地生态
C. 日常轻养生吃法、咖啡搭配教程
D. 情绪治愈、生活仪式感内容
E. 农户帮扶、乡村振兴纪实
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23.

消费满意后，我未来复购、推荐他人购买的意愿较强。

完全不同意
完全同意
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24.

您认为传统红糖还存在哪些不足或可以创新升级的方向？

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