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新港公司食堂菜品与服务满意度调查问卷
录音中...
各位同事:
为进一步优化公司食堂就餐环境,重点针对菜品口味、菜式等突出问题开展调研,切实提升食堂菜品质量与服务水平,改善全体员工就餐体验,现开展本次匿名问卷调查。调查结果仅用于食堂管理优化、问题整改,不做个人考核评价,请结合自身真实就餐感受客观填写,感谢大家的支持与配合!
*
1.
您日常在公司食堂就餐频率
几乎每日就餐
每周4-5次
每周2-3次
极少就餐
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2.
您主要在食堂就餐的时段
【多选题】
早餐
午餐
晚餐
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3.
您对食堂饭菜整体口味满意度
非常满意
比较满意
一般
不满意(口味偏难吃)
非常不满意(很难吃,经常不想吃)
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4.
菜品调味情况(咸淡、油腻、辛辣等))
咸淡适中,调味适口
基本可以接受
时咸时淡,忽油忽淡不稳定
普遍偏咸/偏淡/过于油腻
调味差,大部分菜不合口味
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5.
食堂菜品新鲜度、食材品质情况
食材新鲜、品质良好
基本新鲜,偶有一般食材
一般
偶尔不新鲜
经常不新鲜
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6.
菜品口感烹饪水平(菜过老、炒焦、煮烂、腥味等)
火候得当、口感好
大部分尚可,少量一般
经常出现炒老、煮烂、有腥味等问题
普遍烹饪口感差
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7.
菜品荤素搭配、营养均衡情况
搭配合理、种类均衡
基本合理
一般
搭配单一
不合理
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8.
菜品分量是否充足
充足合理
基本够用
偶尔偏少
经常不足
*
9.
菜品更新频率、菜式丰富度
更新及时、菜式丰富
偶尔更新
更新较慢、菜式重复单一
长期菜式无变化、天天重复
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10.
饭菜温度、出锅口感情况
温度适宜、口感良好
基本温热
偶尔偏凉
经常偏凉,影响食用
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11.
食堂工作人员服务态度
热情礼貌、服务周到
态度良好
中规中矩
态度一般、较为敷衍
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12.
就餐高峰期出餐速度、排队秩序
效率高、排队短
基本顺畅
偶尔拥堵、等待久
经常排队时间过长
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13.
工作人员仪容仪表、卫生规范情况
规范整洁
基本规范
一般
不够规范
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14.
食堂整体就餐环境卫生
干净整洁
基本整洁
一般
脏乱、需整改
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15.
餐桌、地面、公共区域清洁情况
及时清理、干净卫生
基本干净
一般
清理不及时
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16.
餐具清洗、消毒卫生情况
干净无油污、消毒到位
基本干净
一般
偶尔不干净
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17.
食堂菜品性价比、定价合理性
合理划算
基本合理
一般
偏高、性价比低
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18.
您对食堂整体工作的综合评价
非常满意
比较满意
一般
不满意
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19.
您认为食堂菜品主要存在哪些口味问题?
【多选题】
太咸
太淡
过于油腻
菜炒老咬不动
有腥味异味
菜式重复单调
火候差,经常炒糊煮烂
其他
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20.
您希望食堂增加或保留的菜品、汤品、主食:
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21.
您觉得哪些菜式需要改进或者希望减少供应:
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22.
目前食堂最需要改进的问题(菜品口味、卫生、服务等):
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23.
对公司食堂管理、菜品提升、服务优化的其他宝贵建议:
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