六堡茶认知与消费情况调查

我们是广西艺术学院的学生，目前正在进行“六堡茶的传承推广与市场开发”相关课题的调研。六堡茶是广西梧州特产的黑茶，为古代著名侨销茶，兼具养生祛湿、养胃暖胃功效，是极具代表性的广西名茶与非遗茶文化。为推动其活态传承与创新发展，我们希望通过此问卷了解公众对其的看法。
您的宝贵意见将为我们提供重要参考，本问卷采用匿名形式，所有数据仅用于调研分析，绝不泄露个人信息。填写大约需5分钟之内，恳请您根据实际情况作答。
衷心感谢您抽出宝贵的时间参与此次调查！祝您生活愉快！
一、六堡茶认知
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1.
您是否听说过六堡茶
A. 非常了解，常喝
B. 听说过，了解一点点
C. 只听过名字，完全不了解
D. 从未听说过
(若选C或D，建议直接跳转到第9题）
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2.
您对六堡茶的第一印象是?
A. 传统老茶，有历史感
B. 小众茶，不太常见
C. 口感偏厚重/有陈味
D. 没什么特别印象
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3.
您是通过什么渠道知道六堡茶的?（可多选）【请选择1-5项】
A. 家人/朋友推荐
B. 线下店铺（茶店/超市）
C. 线上平台（抖音/淘宝/小红书等）
D. 旅游/研学活动
E. 其他
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4.
您印象中六堡茶最主要的作用是?（可多选）【请选择1-5项】
A. 祛湿解腻
B. 养胃助消化
C. 降脂减肥
D. 不清楚，没感觉
E. 其他
二、六堡茶文化
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5.
您平时喝六堡茶习惯冲泡还是煮茶?
A. 盖碗/茶壶冲泡
B. 煮茶
C. 保温杯泡
D. 随便泡
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6.
您家里一般如何保存六堡茶?
A. 阴凉通风处存放
B. 密封放冰箱
C. 随便放
D. 不知道正确保存方法
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7.
您一般在什么场景/时节喝六堡茶?
A. 一年四季都喝
B. 潮湿天、祛湿时喝
C. 饭后解腻喝
D. 不固定
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8.
您喝六堡茶通常搭配什么?【请选择1-4项】
A. 不搭配
B. 点心、茶点
C. 水果
D. 螺蛳粉/油腻食物
三、六堡茶传承
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9.
 您认为当前六堡茶传统制作技艺（非遗）的传承情况如何?
A. 非常好，老带新机制完善，年轻人积极学习
B. 一般，仅有少数非遗传承人在坚守
C. 比较严峻，面临后继无人的风险
D. 不清楚
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10.
 您是否支持“现代标准化生产”与“传统手工技艺”并行发展?
A. 非常支持，两者应相辅相成（机器保产量，手工守风味）
B. 比较支持，但应更侧重保护传统核心技艺
C. 不太支持，认为现代工艺会破坏传统韵味
D. 无所谓，能喝到好茶就行
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11.
您认为要传承六堡茶核心是什么
A.保留传统制茶技艺与工序
B.传播六堡茶历史与茶文化
C.培养年轻一代传承人
D.开发符合现代需求的新产品
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12.
对于六堡茶文化的传承，您认为当前最缺乏的是什么?
A. 系统的历史文献整理与档案保存
B. 年轻一代对本地茶文化的认同感
C. 跨地域、跨文化的交流推广
D. 与日常生活结合的创新场景（如新式茶饮、茶点搭配）
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13.
在您看来，影响六堡茶技艺传承的主要困难是?（多选）【请选择1-5项】
A. 传统工艺复杂、劳动强度大，年轻人不愿从事
B. 老一辈传承人年事已高，缺乏系统化的教学资料
C. 机械化生产冲击，纯手工技艺空间缩小
D. 学徒收入低，职业前景不明朗
E. 缺乏有效的政策扶持与资金支持
四．基本信息
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14.
您的性别
A.男
B.女
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15.
您的年龄
A.18岁及以下
B.19–25岁
C.26–35岁
D.36–45岁
E.46岁以上
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16.
 您的职业
A.学生
B.公务员，国家企事业单位工作人员
C.民营企业职员
D.自由职业/个体经营
D.退休人员
E.其他
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17.
 您的月可支配收入
A.1000元及以下
B.1001–3000元
C.3001–5000元
D.5001元以上
E.不便透露
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18.
您所在地区
A.广西本地
B.国内其他省份
C.海外
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