学校食堂麻辣香锅档口消费满意度与需求调查问卷

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1.
您的性别
男
女
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2.
您的身份
大一
大二
大三
大四
教职工
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3.
你平时食用麻辣香锅的频率大约是？
每周3次及以上
每周1～2次
每月1～2次
每学期1～2次
几乎不食用
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4.
你在选择麻辣香锅时，最关注的因素是？（可多选）【多选题】
口味口感
价格性价比
出餐速度
食材新鲜度
分量多少
健康少油少盐
就餐环境
其他
（可补充）
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5.
你是通过什么渠道了解到学校里的麻辣香锅？（可多选）【多选题】
食堂逛到的
同学/朋友推荐
学校社群/朋友圈看到的
外卖平台/校园跑腿推荐
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6.
你建议档口可以添加哪些免费饮品？
可乐
雪碧
水
哇哈哈
优酸乳
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7.
你单次购买麻辣香锅的可接受价格区间是？
10元及以下
11-15元
16-20元
21-25元
25元以上
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8.
你觉得麻辣香锅的价格怎么样？
非常高
较高
正常
较低
非常低
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9.
你通常在以下哪些时间段选择食用麻辣香锅
早餐
中餐
晚餐
夜宵
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10.
你通常通过哪种方式购买麻辣香锅？
堂食
打包
外卖平台下单
提前预约
其他
可补充
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11.
你一般会和谁一起食用麻辣香锅？
独自一人
同学/朋友
室友
恋人
其他
可补充
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12.
若食堂麻辣香锅进行改良，您认为对复购意愿影响最大的因素是？
【多选题】
固定套餐定价
增加低脂/清淡专区
优化口味，减少油腻感
提升食材新鲜度与预处理口感
推出季节限定菜品
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13.
8. 您喜欢的辣度？
A.不辣 B.微辣 C.中辣 D.特辣 E.变态辣

【多选题】
不辣
微辣
中辣
特辣
变态辣
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14.
10. 您必选的食材有哪些？（可多选）【多选题】
肉类（牛肉、五花肉、培根、午餐肉等）
海鲜类（虾、鱿鱼、鱼丸、蟹棒等）
豆制品（腐竹、千张、豆腐、豆泡等）
菌菇类（金针菇、香菇、木耳）
蔬菜类（土豆、娃娃菜、空心菜、藕片）
主食类（方便面、米饭。宽粉、年糕、火锅面、刀削面）
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15.
你对校园内麻辣香锅档口有哪些改进建议？
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