绿海商务职业学院食堂满意度与餐饮需求调查问卷

亲爱的老师、同学：

您好！为进一步提升学院食堂的保障水平，引导学生健康饮食，学生处特开展本次问卷调查。本问卷匿名填写，所有数据仅用于向后勤业务部门反馈，方便改进工作。您的每一个真实想法都对我们至关重要。感谢您的支持与配合！
*
Q1. 您的身份是?（单选）
A. 大一/大二学生
B. 行政人员/专任老师
C. 后勤人员
D. 校内其他人员
*
Q2. 您每周在食堂就餐的平均次数是?（单选）
A. 15次以上（几乎每餐都在食堂）
B. 10-14次（每天1-2餐在食堂）
C. 5-9次（偶尔在食堂）
D. 5次以下（基本不在食堂）
*
Q3. 您通常选择在食堂就餐的时段是?（可多选）【多选题】
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜宵
*
Q4. 您目前点外卖的频率是?（单选）
A. 每天1次及以上
B. 每周3-5次
C. 每周1-2次
D. 基本不点外卖
*
Q5. 在食堂就餐时，您最看重的三个因素是什么?（）【请选择3项】
A. 饭菜口味
B. 价格实惠
C. 卫生安全
D. 排队速度快
E. 种类丰富
F. 营养健康
*
Q6. 您最喜欢的菜系或口味类型是?（可多选）【多选题】
A. 徽菜（偏咸辣/重色）
B. 川湘菜（麻辣/香辣）
C. 江浙菜（清淡/偏甜）
D. 北方口味（面食/炖菜）
E. 粤式风味（烧腊/粥点）
F. 西式快餐（汉堡/意面）
*
Q7. 您希望食堂增加哪些类型的窗口或菜品?（可多选）【多选题】
A. 健康轻食/减脂餐
B. 地方特色小吃
C. 麻辣烫/香锅/冒菜
D. 自选水饺/馄饨
E. 煲仔饭/石锅饭
F. 水果捞/鲜榨果汁
G. 烘焙面包/甜品
*
Q8. 关于主食，您更倾向于?（可多选）【多选题】
A. 米饭炒菜
B. 面条/米线/粉丝
C. 粥饼类
D. 杂粮/粗粮（玉米、红薯等）
*
Q9. 您对食堂菜品营养搭配（如荤素搭配、色彩搭配）的看法是?（单选）
A. 非常注重，希望食堂多出套餐
B. 无所谓，好吃就行
C. 没注意过，食堂做什么就吃什么
*
Q10. 您对目前食堂菜品的口味总体满意吗?（单选）
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
*
Q11. 您认为食堂菜品的新鲜度如何?（单选）
A. 非常新鲜
B. 比较新鲜
C. 一般
D. 偶尔有不新鲜食材
E. 经常遇到不新鲜情况
*
Q12. 您对目前食堂饭菜的价格水平怎么看?（单选）
A. 非常便宜，物超所值
B. 比较合理，可以接受
C. 偏贵，但比外卖便宜
D. 太贵，甚至比外卖还贵
*
Q13. 您对食堂工作人员的服务态度是否满意?（单选）
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
*
Q14. 您对食堂的就餐环境（如灯光、桌椅、整洁度）是否满意?（单选）
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
*
Q15. 您对食堂餐具（餐盘、碗筷）的卫生消毒情况是否放心?（单选）
A. 非常放心
B. 比较放心
C. 一般
D. 不太放心
E. 很不放心
*
Q16. 您觉得在食堂就餐高峰期的排队等候时间如何?（单选）
A. 很快，随到随吃
B. 较快，能接受
C. 一般
D. 较慢，有时候不想等
E. 太慢了，这是我不去食堂的主要原因
*
Q17. 您知道或体验过我们学院一楼食堂开设的“小碗菜”窗口吗?（单选）
A. 知道，经常吃，感觉很好
B. 知道，偶尔吃
C. 知道，但不喜欢/不实惠
D. 不知道有这个窗口
*
Q18. 您认为导致大家选择点外卖而不是去食堂的主要原因是什么?（可多选，）【最多选择3项】
A. 食堂菜品口味单一，吃腻了
B. 食堂排队时间长，时间紧
C. 食堂开放时间固定，过了饭点没饭吃
D. 外卖选择更多，想换口味
E. 外卖有优惠券，算下来比食堂还便宜
F. 食堂饭菜份量不灵活（想多吃或少吃都不行）
*
Q19. 如果食堂推出以下举措，您会选择多来食堂就餐吗?（可多选）【多选题】
A. 延长供餐时间，增设夜宵档
B. 推出更多小份菜、半份菜，价格减半
C. 增加地方特色窗口，定期更新菜单
D. 推行线上点餐、到店自取，减少排队
E. 改善食堂环境，提升就餐舒适度
F. 设立“学生心愿菜单”，定期票选热门菜品
*
Q20. 对于教职工群体，您是否了解或使用过三楼“教工之家”提供的免费例汤和水果服务?（单选）
A. 知道，每天都用，很暖心
B. 知道，偶尔使用
C. 知道但没用过
D. 不知道有这个服务
*
Q21. 您认为目前食堂最需要在哪个方面进行紧急改进?（可多选）【多选题】
A. 菜品口味提升
B. 菜品价格下调
C. 卫生状况加强
D. 服务态度改善
E. 排队效率提高
F. 菜品保温措施
G.开放更多特色窗口
*
Q22. 您希望食堂在哪个时间段增加供应或延长服务?（可多选）【多选题】
A. 早餐（希望更早开餐）
B. 午餐（下午课间加餐）
C. 晚餐（晚上课后的夜宵）
D. 周末（周末供应需加强）
*
Q23. 关于“制止餐饮浪费”，您认为食堂可以做哪些改进?（可多选）【多选题】
A. 继续推广“小碗菜”/半份菜
B. 提供不同份量的米饭供选择
C. 按克称重自助餐
D. 加强节约宣传
*
Q24. 您理想的食堂消费水平（每天三餐总计）是多少?（单选）
A. 30元以下
B. 30-40元
C. 40-50元
D. 50元以上
*
Q25. 总体而言，您对安徽绿海商务职业学院食堂的满意程度打几分?（单选）
A. 非常满意（5分）
B. 满意（4分）
C. 一般（3分）
D. 不满意（2分）
E. 非常不满意（1分）
*
Q26. 您希望通过什么渠道及时了解食堂的改进动态或新菜品信息?（可多选）【多选题】
A. 班级/教职工微信群通知
B. 学院官方公众号推文
C. 食堂门口展板/海报
D. 学生处或学生会定期简报
E. 食堂内电子显示屏
*
Q27. 您对目前食堂最不满意的方面是哪些?（可多选，）【最多选择3项】
A. 菜品口味单一，没有新意
B. 饭菜价格偏高
C. 菜品份量不足，不够吃
D. 饭菜品种太少，选择有限
E. 卫生状况堪忧（如发现异物、不干净）
F. 工作人员服务态度差
G. 排队时间太长
H. 就餐环境拥挤、嘈杂
I. 供餐时间不合理，错过饭点
J. 饭菜保温不好，容易凉
*
Q28. 您希望学校食堂未来引进哪些社会餐饮品牌或特色档口?（可多选）【多选题】
A. 肯德基/麦当劳
B. 老乡鸡
C. 淮南牛肉汤
D. 沙县小吃
E. 麻辣烫/杨国福/张亮
F. 正新鸡排
G. 蜜雪冰城/甜啦啦（饮品）
H. 水果捞/鲜切水果
I. 烘焙店（面包/蛋糕）
J. 烤冷面/煎饼果子
K. 黄焖鸡米饭
L. 螺蛳粉
M. 其他（请注明:）
*
Q29. （开放题）您在食堂最不满意的一次就餐体验是什么?请简要描述（例如:什么时间、什么窗口、发生了什么问题、您的感受等）。您的亲身经历将帮助我们找到问题根源，针对性改进。
问卷星提供技术支持
举报