关于浙江工业大学食堂服务与食品质量的问卷调查

卷首语：

亲爱的同学：

你好！我们是参加第二届“畅言杯”校园提案大赛的团队，目前正在进行一项关于我校食堂服务与食品质量的调研，旨在收集同学们的真实意见与建议，为共建更美好的校园就餐环境贡献力量。本问卷实行匿名制，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢你的支持与参与！

第一部分：基本信息

1. 你最常去哪个食堂就餐？

A. 毓秀食堂

B. 博文食堂

C. 精弘食堂

D. 其他：

2. 你平均每周在食堂就餐的频率是？

A. 每天至少2餐

B. 每天1餐

C. 每周3-5餐

D. 每周1-2餐

3.你平均每周点外卖的频率大约是？

A. 几乎不点

B. 1-3次

C. 4-6次

D. 7次及以上

第二部分：整体满意度

1. 你对目前食堂的整体满意度如何？（单选）

第三部分：具体问题调研

（一）菜品与营养

1. 你对食堂菜品的多样性满意吗？

2. 你认为食堂菜品更新频率如何？

A. 更新很快，常有新菜

B. 偶尔有新菜

C. 很少更新，总是老几样

3. 你希望食堂增加哪些风味的菜品？【多选题】

4. 你关注菜品的营养搭配吗？你认为食堂在营养均衡方面做得如何？【多选题】

（二）就餐效率

1. 在用餐高峰期，你平均需要排队多长时间？

A. 5分钟以内

B. 5-10分钟

C. 10-15分钟

D. 15分钟以上

2. 你认为影响就餐效率的主要环节是？【多选题】

A. 排队点餐

B. 厨师打菜/制作速度

C. 支付找零

D. 寻找座位

（三）卫生与安全

1. 你对食堂的整体卫生状况（包括餐具、餐桌、后厨透明度）是否满意？

2. 你在食堂就餐时，遇到过哪些卫生问题？【多选题】

（四）服务与价格

1. 你对食堂工作人员的服务态度满意吗？

2. 你认为食堂菜品的价格如何？

A. 非常合理

B. 比较合理

C. 偏贵，但可以接受

D. 太贵，难以承受

第四部分：与外卖的对比

1. 与外卖相比，你认为食堂的主要优势是什么？【多选题】

2. 与外卖相比，你认为食堂的主要劣势是什么？【多选题】

3. 在什么情况下，你更倾向于点外卖而不是去食堂？【多选题】

A. 食堂排队人太多时

B. 想换换口味，吃食堂没有的菜品时

C. 天气不好（太热/太冷/下雨）

D. 在宿舍/教室不想出门时

E. 错过食堂营业时间时

F. 聚会或想吃得更好时

4. 食堂在以下哪些方面做出改进，你点外卖的频率会减少？【多选题】

A. 显著增加新菜品和风味

B. 大幅缩短排队时间（如引入智能取餐柜）

C. 推出更健康、精致的营养套餐

D. 延长部分窗口的营业时间

E. 改善就餐环境

F. 不会有明显改变

第五部分：开放建议

1. 如果食堂要推出“每周营养套餐”，你希望它包含哪些特点或菜品？

2. 请提出1-2条你认为最迫切需要解决的食堂问题及你的建议。