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侗族特色饮食文化调查
录音中...
尊敬的受访者：
您好！本次调查问卷旨在系统了解大众对侗族特色饮食文化的认知现状、体验感受及传播需求，挖掘侗族饮食背后的文化内涵，助力侗族饮食文化的传承与正向传播。本问卷实行匿名制，所有收集到的信息仅用于学术研究，严格保护您的个人隐私，请您根据自身真实认知与感受如实填写，感谢您的支持与配合！
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1.
您的性别：
男
女
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2.
您的年龄段：
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
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3.
您是否了解侗族特色饮食文化？
非常了解
比较了解
一般
不太了解
完全不了解
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4.
您此前是否接触过侗族特色美食（如酸鱼、酸鸭、牛瘪火锅、油茶等）？
经常接触
偶尔接触
从未接触
听说过但未尝试
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5.
5提到侗族特色美食，您首先想到的是什么？（可多选）
【多选题】
酸鱼
酸鸭
牛瘪火锅
油茶
腌肉
其他侗族美食
不清楚
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6.
您是通过哪些渠道了解到侗族特色饮食文化的？（可多选，未了解过可跳过）
【多选题】
短视频平台（抖音、快手等）
电视/纪录片
亲友介绍
旅游体验
书籍/文章
学校/课堂
其他
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7.
您对侗族“酸鱼、酸鸭、牛瘪火锅”这类特色美食的固有印象是？（可多选，未听说过可跳过）
【多选题】
口感怪异，难以接受
制作独特，充满民族特色
不卫生、不健康
蕴含侗族人民的生存智慧
只是单纯的“猎奇”美食
没有明确固有印象
其他
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8.
您认为大众对侗族饮食文化存在刻板印象的主要原因是？（可多选）
【多选题】
宣传不足，了解渠道有限
美食外观/名称易让人产生误解
缺乏权威、全面的文化解读
网络上负面评价的影响
没有刻板印象
其他
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9.
您认为网络上对侗族特色饮食的传播，主要以哪种方式为主？（可多选）
【多选题】
猎奇、夸大呈现，突出“怪异”特质
正向传播，解读文化内涵
单纯展示美食制作过程
很少看到相关传播
不清楚
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10.
您是否愿意主动了解侗族特色饮食的制作技艺及背后的文化内涵？
非常愿意
比较愿意
不确定
不太愿意
非常不愿意
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11.
您认为侗族特色饮食文化传承面临的主要问题有哪些？（可多选）
【多选题】
年轻一代不愿学习制作技艺
传播方式单一，认知度低
网络猎奇传播的负面影响
缺乏系统性的保护与推广
其他
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12.
您认为哪种方式更适合传播侗族特色饮食文化？（可多选）
【多选题】
纪实纪录片
短视频科普
旅游体验推广
美食节/文化节
书籍/文章解读
其他
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13.
如果制作侗族特色饮食文化纪录片您倾向于哪种纪录片叙事方式？
第一人称叙事（个人视角，有代入感）
第三人称叙事（客观呈现，全面解读）
访谈式叙事（通过受访者讲述展开）
无固定叙事，单纯呈现画面
无所谓
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14.
对于纪录片的拍摄画面，您更注重哪些方面？（可多选）
【多选题】
画面清晰度
镜头角度多样性
色彩搭配贴合主题
美食特写的细腻度
侗族地域风光的呈现
人物表情/动作的捕捉
其他
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15.
您认为纪录片的剪辑节奏应该如何？
节奏紧凑，不拖沓
节奏舒缓，贴合文化氛围
快慢结合，重点内容放慢
无所谓，流畅即可
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16.
您希望纪录片中加入哪些剪辑元素？（可多选）
【多选题】
侗族特色配乐
文字字幕（解读文化、标注细节）
转场特效
访谈片段
无额外剪辑元素，单纯呈现
其他
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再次感谢您抽出宝贵时间完成本次调查问卷！祝您生活愉快！
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