职工食堂满意度问卷调查
（太仓文华学校项目）

尊敬的各位职工：

为进一步优化职工食堂菜品质量、丰富菜品种类、提升服务水平，更好地满足大家的就餐需求，特开展本次问卷调查。本问卷实行匿名制，所有答案仅用于食堂改进参考，请您根据自身实际就餐体验如实填写，感谢您的支持与配合！
一、基础信息（可选择性填写）
*
1.
您的性别:
男
女
*
2.
 您对早餐菜品种类的满意度:
非常满意（种类丰富，选择多样）
满意（种类较全，能满足需求）
一般（种类一般，基本够用）
不满意（种类单一，选择有限）
非常不满意（种类极少，无法满足需求）
*
3.
您对早餐菜品口味与口感的满意度:
非常满意（味道可口，符合口味）
满意（味道较好，基本符合口味）
一般（味道普通，无明显问题）
不满意（味道欠佳，不合口味）
非常不满意（味道难吃，无法接受）
*
4.
您希望早餐增加哪些类型的菜品（可多选）:【多选题】
主食类（如包子、馒头、花卷等）
粥品类（如小米粥、杂粮粥等）
面点类（如油条、油饼、馄饨等）
蛋类（如煮蛋、煎蛋、茶叶蛋等）
小菜类（如咸菜、凉拌菜等）
粗粮类（玉米、红薯、山药、燕麦等）
其他（可填菜品名称）
*
5.
您对早餐的其他建议
*
6.
您对午餐、晚餐菜品种类的满意度
非常满意（种类丰富，荤素搭配合理）
满意（种类较全，能满足需求）
一般（种类一般，基本够用）
不满意（种类单一，选择有限）
非常不满意（种类极少，无法满足需求）
*
7.
您对午餐、晚餐菜品口味的满意度
非常满意（味道可口，咸淡适中）
满意（味道较好，基本符合口味）
一般（味道普通，无明显问题）
不满意（味道欠佳，过辣/过咸/过淡/过油）
非常不满意（味道难吃，无法接受）
*
8.
您对午餐、晚餐荤素搭配与营养均衡的满意度
非常满意（搭配合理，营养均衡）
满意（搭配较好，基本均衡）
一般（搭配一般，勉强接受）
不满意（搭配不合理，荤多素少/素多荤少）
非常不满意（无合理搭配）
*
9.
您对午餐、晚餐食材新鲜度的满意度
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
*
10.
目前食堂午餐的菜品样式配比是怎样的
一大荤两小荤、一素、一荤汤
一大荤一小荤、两素、一荤汤
两大荤一小荤、一素、一荤汤
两大荤、两素、一素汤
*
11.
您希望午餐增加哪些类型的菜品（可多选）【多选题】
荤菜类（如红烧肉、鱼、排骨等）
素菜类（如时蔬、凉拌菜等）
汤羹类（如鸡汤、鱼汤、蔬菜汤等）
主食类（如面食、杂粮饭等）
卤味、凉菜类
轻食类（如减脂餐等）
其他（可填菜品名称）
*
12.
目前食堂晚餐的菜品样式配比是怎样的
一大荤两小荤、一素、一荤汤
一大荤一小荤、两素、一荤汤
两大荤一小荤、一素、一荤汤
两大荤、两素、一素汤
*
13.
您希望晚餐增加哪些类型的菜品（可多选）【多选题】
清淡素菜类
易消化荤菜类
粥品类
面条/馄饨类
凉拌菜类
其他（可填菜品名称）
*
14.
您对午餐、晚餐的其他建议
*
15.
您所在食堂是否会每周制定菜谱并提前进行公布
是
否
*
16.
您所在食堂是否每天提供水果、饮料中的一种
是
否
*
17.
您所在食堂的工作人员，是否每日严格按照岗位着装规范进行着装（佩戴手套、头套、口罩等）
是
否
*
18.
您所在食堂是否存在剩饭情况
经常出现剩饭
剩饭出现频率较高，且存在代替原本菜品的情况
偶尔存在一两道剩饭，但原菜品不受影响
基本没有剩饭
*
19.
您对食堂整体菜品质量（新鲜度、卫生状况）的满意度
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
*
20.
您对食堂就餐环境（整洁度、舒适度）的满意度:
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
*
21.
您对食堂服务态度（工作人员服务、打餐速度）的满意度:
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
*
22.
请您对项目食堂整体状况进行评分
60分以下（严重不达标，无法满足正常就餐需求）
60分-70分（基本达标，各方面仍有较大提升空间）
70分-80分（基本合格，就餐需求整体可满足，但仍有明显优化空间）
80分-90分（整体满意，菜品、环境、服务表现较好）
90分-100分（非常满意，整体表现优异，就餐体验超出预期）
*
23.
请您对厨师烹饪与菜品出品情况进行评分
60分以下（严重不达标，菜品口味、卫生、熟度等存在严重问题，无法正常食用）
60 分 - 70 分 （勉强达标，口味偏差明显，菜品质量不稳定，提升空间较大）
70 分 - 80 分（基本合格，口味尚可，菜品无明显硬伤，能满足日常就餐需求）
80 分 - 90 分（整体满意，口味稳定、咸淡适中，菜品搭配与出品表现良好）
90 分-100 分（非常满意，口味出众、菜品丰富稳定，整体烹饪水平非常好)
*
24.
您所在项目食堂是否成立伙委会
是
否
*
25.
如已成立伙委会，伙委会具体发挥了哪些作用【未成立伙委会填“无”即可】
*
26.
对于职工食堂的整体改进，您有什么其他建议或意见
问卷星提供技术支持
举报