大学生校园外卖食品安全认知与消费行为调查

您好!我们正在进行一项关于大学生校园外卖食品安全的调查,旨在了解大家对外卖食品安全的认知、习惯与担忧。问卷仅用于课程实践,所有信息严格保密,答案无对错之分,感谢您的支持!
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1.
您的性别是?
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2.
您平均每周点外卖的频率?
几乎不点(少于一次)
1-3次
4-6次
每天都点
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3.
点外卖时,你最优先关注以下哪项信息?
A. 店铺销量与好评率
B. 食品安全相关资质(如营业执照、食品经营许可证)
C. 价格与优惠活动
D. 配送速度与骑手评价
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4.
你是否遇到过外卖食品出现卫生问题(如异物、变质、异味等)?
A. 从未遇到过
B. 遇到过1-2次
C. 遇到过3-5次
D. 经常遇到(5次以上)
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5.
你认为当前校园周边外卖店铺的整体食品安全状况如何?
A. 非常安全,完全不用担心
B. 基本安全,偶尔会有小问题
C. 不太安全,存在不少隐患
D. 非常不安全,很容易出问题
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6.
遇到外卖食品安全问题时,你通常会怎么做?
A. 直接联系商家协商退款或赔偿
B. 向外卖平台客服投诉维权
C. 向市场监管部门举报
D. 自认倒霉,不采取任何行动
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7.
您认为外卖平台的“商家卫生评分/照片”能真实反映店铺的卫生状况吗?
A. 完全能,很有参考价值
B. 部分能,只能做初步参考
C. 不太能,可能存在美化或摆拍
D. 完全不能,基本没用
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8.
您是否有过食用外卖后出现肠胃不适(腹痛、腹泻)的经历?
A. 有,且不止一次
B. 有,仅一次
C. 不确定,不知道是不是外卖导致的
D. 完全没有
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9.
您更倾向于选择哪种类型的外卖商家?
A. 连锁品牌/知名餐饮店
B. 平台评分高、销量高的网红小店
C. 价格便宜的小作坊式店铺
D. 学校食堂的外卖窗口
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10.
您认为目前校园周边外卖的整体食品安全状况如何?
A. 很安全,基本没担心过
B. 一般,偶尔会有顾虑
C. 不太安全,经常担心踩雷
D. 非常不安全,基本不点外卖
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11.
您主要通过哪些渠道了解外卖食品安全相关知识?【多选题】
A. 短视频/社交平台
B. 学校科普宣传
C. 新闻官方报道
D. 基本不了解
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12.
您选择点外卖的主要原因是?
【多选题】
A.方便快捷,节省时间
B. 食堂菜品不和口味或排队太久
C.外卖选择多,能吃到更多种类
D. 价格实惠,有优惠券或满减
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13.
外卖配送过程中,您最担心哪种食品安全问题?【多选题】
A. 餐品被污染、撒漏
B. 配送时间过长导致变质
C. 外卖箱卫生不达标
D. 包装材料不安全
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14.
您觉得校园周边外卖平台对外卖食品安全的监管力度如何?【多选题】
A. 监管很严格
B. 监管一般
C. 监管较松散
D. 完全没监管
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15.
您认为提升校园外卖食品安全最有效的措施是?【多选题】
A. 平台加强商家资质审核与抽检
B. 学校开展食品安全宣传教育
C. 政府部门加大执法监管力度
D. 学生提高自身辨别与维权意识
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16.
外卖商家在平台上公示的营业执照和食品经营许可证,只能证明其具备合法经营资质,并不代表其实际的食品加工过程一定符合食品安全标准。
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17.
外卖的“食安封签”如果出现破损,只要餐品本身没有异味或肉眼可见的异物,消费者仍可放心食用,不必拒收或投诉。
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18.
大学生食用外卖后偶尔出现轻微腹泻或恶心,只要症状不严重,就与外卖食品安全无关,可以不予理会。
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19.
如果因食用问题外卖导致健康损害,消费者只能向外卖平台索赔,不能直接向具体制作该外卖的餐饮商家要求赔偿。
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20.
优先选择配送距离较近、配送时间较短的商家,有助于减少熟食和冷食在外卖配送过程中微生物滋生与污染的风险。
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