惜食“盒”力,与你同行——剩菜盲盒创新营销与社会价值推广调查问卷

尊敬的先生/女士:

您好!

我们是“惜食‘盒’力”项目团队,正在进行一项关于“剩菜盲盒”(指餐饮商家将每日未售完的食品以盲盒形式低价出售,以减少食物浪费)的调研。本问卷旨在了解公众对食物浪费问题的态度、对“剩菜盲盒”的接受度及其社会价值认知。问卷采用匿名方式,数据仅用于学术研究,感谢您的参与
第一部分:基本信息(1-4题)
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1.
您的性别
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2.
您的年龄
A.18岁及以下
B. 19-25岁
C. 26-35岁
D. 36-45岁
E. 46岁及以上
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3.
您的职业
A. 学生
B. 企业职员
C. 自由职业者
D. 公职人员
E. 其他:______
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4.
您的月收入/生活费
A.2000元及以下
B.2001-5000元
C.5001-8000元
E.8000元以上

第二部分:认知与态度(5-10题)

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5.

您是否听说过“剩菜盲盒”(商家将临期或未售出食品以盲盒形式低价出售)?

A. 从未听说
B. 听说过但未购买
C. 购买过
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6.

您对“剩菜盲盒”的整体态度:

A. 非常消极
B. 比较消极
C. 中立
D.比较积极
E. 非常积极
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7.

您认为“剩菜盲盒”的核心价值在于?(可多选)

【多选题】
A. 价格实惠,降低消费成本
B. 减少食物浪费,助力低碳环保
C. 体验新奇有趣
D. 支持绿色消费理念
E. 帮助商家减少损失,提升收益
F. 其他:________
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8.

您希望通过哪些渠道了解“剩菜盲盒”信息?(可多选)

【多选题】
A. 微信/微博
B. 抖音/小红书等社交平台
C. 外卖平台(如美团、饿了么)
D. 线下门店宣传
E. 朋友推荐
F. 其他
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9.
 您认为阻碍“剩菜盲盒”普及的最大原因是(可多选)【多选题】
A. 食品安全担忧
B. 品类不可选 ​
C. 购买/取货不便
D. 心理上对“剩菜”抵触
E. 认知度低
F. 其他:______​
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10.

 您认为“剩菜盲盒”对减少食物浪费的作用

A. 几乎没有
B. 作用较小
C. 一般
D. 作用较大
E. 作用很大

第三部分:购买意愿与影响因素(11-19题)

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11.

您未来尝试购买“剩菜盲盒”的意愿:

A. 非常不愿意
B. 不太愿意
C. 中立
D. 比较愿意
E. 非常愿意
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12.
以下基础因素对您购买“剩菜盲盒”的影响程度:[矩阵题](请在每一行选择一个选项,1=影响很小,5=影响很大)
12345
价格比原价低50%及以下
价格比原价低50%及以下
商家提供食品溯源与安全保障
商家提供食品溯源与安全保障
取货点距离在1公里以内
取货点距离在1公里以内
盲盒品类可选择(如素食/肉食/甜品)
盲盒品类可选择(如素食/肉食/甜品)
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13.

 以下附加因素对您购买“剩菜盲盒”的影响程度:[矩阵题](请在每一行选择一个选项,1=影响很小,5=影响很大)

12345
外观盲盒标注食品制作/剩余时间   
外观盲盒标注食品制作/剩余时间   
商家提供退换货保障(如变质可退款)
商家提供退换货保障(如变质可退款)
盲盒可备注饮食禁忌(如不吃辣/过敏)
盲盒可备注饮食禁忌(如不吃辣/过敏)
商家有良好的品牌口碑或信誉 盲盒的随机性带来的惊喜感   
商家有良好的品牌口碑或信誉 盲盒的随机性带来的惊喜感   
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14.

 您对“剩菜盲盒”的食品安全风险感知

A. 风险很高
B. 风险较高
C. 一般
D. 风险较低
E. 风险很低​
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15.

 您能接受的单份“剩菜盲盒”价格


A. 10元及以下 ​
B. 11-20元
C. 21-30元
D. 30元以上​
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16.

您偏好的品类(可多选)

【多选题】
A. 中式快餐
B. 西式简餐
C. 甜品烘焙
D. 咖啡茶饮
E. 生鲜果蔬
F. 其他:______​
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17.

您更倾向于通过以下哪些方式购买

A. 线上预订,下班/放学后自提
B. 外卖配送
C. 线下随机购买
D. 社区定点领取
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18.

您每月愿意为“剩菜盲盒”支付的金额:

A. 50元及以下
B. 51-100元
C. 101-200元
D. 200元以上
第四部分:社会价值与推广(19-25题)
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19.

您认为“剩菜盲盒”符合绿色消费理念的程度

A. 完全不符合
B. 不太符合
C. 一般
D. 比较符合
E. 非常符合
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20.

您认为社会应支持“剩菜盲盒”的程度

A. 完全不支持
B. 不太支持
C. 一般
D. 比较支持
E. 非常支持
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21.

您愿意向朋友推荐“剩菜盲盒”的程度

A. 完全不愿意
B. 不太愿意
C. 一般
D. 比较愿意
E. 非常愿意
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22.

您认为政府应如何支持“剩菜盲盒”发展(可多选)

【多选题】
A. 制定食品安全标准
B. 提供补贴
C. 加强监管
D. 推广宣传
E. 其他:______
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23.
您对“剩菜盲盒”的营销推广形式更感兴趣的是【多选题】
A.公益主题活动
B.名款盲盒
C,会员积分体系
D.社交平台打卡活动
E.其他
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24.

您对“剩菜盲盒”的信任程度:

□ A. 非常不信任 □ B. 不太信任 □ C. 一般 □ D. 比较信任 □ E. 非常信任

A. 非常不信任
B. 不太信任
C. 一般
D. 比较信任
E. 非常信任
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25.

请提出您对“剩菜盲盒”发展的建议(可从商家、推广等角度):

问卷结束,感谢您的参与!
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