近年来,发酵饮品康普茶(Kombucha)在海外市场逐渐兴起,并开始进入国内消费者视野。
康普茶是一种以茶为基底、通过发酵工艺制成的饮品,本问卷旨在了解公众对康普茶的认知与消费看法,为相关研究提供参考。
注:本问卷匿名,所有数据仅用于学术统计。
您的出生年份是?
您目前处于什么状态?
当您在购买饮料时,会刻意关注“0糖/0脂/益生菌”等标签吗?
关于“康普茶”,您的第一直觉是什么?
康普茶是一种“天然发酵的气泡果茶”口感微酸,解腻开胃。
成分: 低糖、低卡、富含活性益生菌,在欧美被称为“健康版可乐”,是许多超模和健身人士钟爱的饮品。
在了解上述信息后,如果便利店有一款“荔枝味/百香果味/菠萝味气泡康普茶”,您愿意尝试吗?
如果在货架上看到一款康普茶售价 30 元,您会选择购买吗?
您不买的最主要原因是?
如果请您来定价,针对一瓶 300ml 的标准康普茶(主打活菌、低糖),您认为最符合感受的价格区间:
请您根据真实想法做出判断:“康普茶比其他非碳酸饮料更健康,我愿意支付溢价购买”
“像酵素/药品”的刻板印象,是我拒绝购买的主要原因。
相比“手工酿造”,我更信任大品牌生产的瓶装康普茶。
如果包装好看(国风/潮流),我愿意拍照发朋友圈。
我觉得果茶酒/发酵茶是年轻人了解中国茶的一个好入口。
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