《“符号化健康”：Z时代青年对零糖饮料的认知迷雾与消费选择研究》

尊敬的受访者：

您好！我们是由北京高校学生组成的市场研究团队，正在进行一项关于健康消费观念的学术研究。本问卷旨在了解您的真实看法与选择，所有数据仅用于整体统计分析，完全匿名。完成约需4-5分钟，您的回答对我们至关重要。衷心感谢您的参与！
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1.
您的年龄段是？ (单选)
15-18岁
19-23岁
24-29岁
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2.

您当前的主要生活状态是？ (单选)

在校学生
全职工作者
其他状态（如待业、备考等）
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3.

在过去一个月里，您大约多久会主动查找或阅读关于健康饮食、营养知识的信息？ (单选)

几乎不（很少主动接触）
偶尔（大约每月1-3次）
有时（大约每周1次）
经常（每周数次或更多）
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4.

您是否曾因不理解“0蔗糖”和“0糖”的区别而买错产品？

是，有过
没有，我了解区别
没注意过这个问题
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5.

关于“天然代糖”（如赤藓糖醇）和“人工代糖”（如阿斯巴甜）的健康性，您最认同以下哪种看法？

天然代糖健康得多（认为两者有本质的健康差异）
天然代糖相对好一些（感觉上更安心，但不确定具体差异）
没有本质区别（都是代糖，健康影响差不多）
不了解/没想过
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6.

为保障数据质量，请选择“完全不同意”。(单选)

完全不同意
不同意
同意
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7.
购买零糖产品时，您通常会
只看正面标签就决定
简单看一下营养成分表
仔细查看配料表和成分
搜索产品评价或攻略
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8.

您选择零糖产品，最主要出于以下哪种考虑？ (单选)

管理具体健康指标（如控制体重、血糖）
追求更优生活方式（认为这是更健康、更自律的选择）
缓解健康焦虑（担心普通糖分带来的长痘、衰老等风险）
符合社交形象（朋友都喝，或想展示自律形象）
满足口感偏好（喜欢甜味，但想减少心理负担）
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9.

当您在享用美食时，选择零糖饮料是否会减轻您的“热量负罪感”？

总是这样（对我来说是重要的心理补偿）
有时这样（会有一定帮助，但并非总是）
很少这样（基本不影响我的感受）
从没想过/无所谓（不会从这个角度考虑）
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10.

假设普通饮料5元，您愿意为“0糖0卡”标签多付？

不多付钱
多付1-2元
多付3-5元
多付5元以上
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11.

您认为当前零糖市场在以下哪些方面问题较为突出？（请选择最突出的2-3项）

【请选择2-3项】
市场监管不到位，标准不统一
口味单一，缺乏吸引力
产品同质化严重
虚假宣传，实际含糖量与宣称不符
价格虚高，性价比低
产品本身其实不健康
消费者认知混乱，对“零糖”概念理解不清
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12.

您认为当前零糖市场的繁荣，多大程度上是由“营销和社交影响”驱动的？(单选)

几乎完全由营销驱动
主要由营销驱动
两者各半
主要由真实需求驱动
几乎完全由真实需求驱动
13.

您对改善零糖产品市场有何简单建议？（选填）

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