高校大学生校园外卖食品消费行为及食品安全认识调查
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高校大学生校园外卖食品消费行为及食品安全认识调查
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*
1.
你的性别：
A.男
B.女
*
2.
你的年级：
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
*
3.
每月用于吃饭（三餐+零食外卖）的生活费区间：
A.1000元以内
B.1000–1500
C.1500–2000元
D.2000元以上
*
4.
你平均每周点外卖食品的次数：
A.几乎不点（每月1次以内）
B.1–3次
C.4–7次
D.7次以上
*
5.
5. 你单次点外卖食品的消费金额：
A.15元以内
B.15–25元
C.26–40元
D.40元以上
*
6.
6. 你常点的外卖食品品类（）：
【
最多
选择3项】
A.中式快餐盖饭
B.面食米粉
C.炸鸡汉堡小吃
D.奶茶甜品饮品
E.麻辣烫、麻辣香锅
F.轻食沙拉
G.烧烤小龙虾
H.其他
*
*
7.
7. 你主要使用哪个平台点外卖：
A.美团外卖
B.饿了么
C.抖音团购外卖
D.商家微信群私订
E.其他
*
*
8.
8. 你一般在什么场景点外卖：
A.宿舍不想出门
B.上课来不及去食堂
C.夜宵加餐
D.食堂菜品不合口味
E.朋友聚餐
*
9.
9. 你下单外卖食品时最先考虑的因素（）：
【
最多
选择2项】
A.价格优惠
B.口味好吃
C.商家卫生评分
D.配送速度快
E.网红推荐
F.分量大小
*
10.
10. 你是否会查看商家食品安全公示、后厨实拍：
A.每次都会看
B.偶尔翻看
C.很少看
D.完全不关注
*
11.
11. 你对外卖一次性餐盒、塑料袋的卫生顾虑程度：
A.完全不担心
B.轻微担心但不影响下单
C.比较担心，会优先选可降解包装
D.非常担心，尽量不点外卖
*
12.
12. 你认为外卖食品的主要安全隐患（可多选）：
【多选题】
A.后厨加工环境脏乱
B.食材不新鲜
C.食品添加剂过多
D.油盐过重不健康
E.餐具未消毒
F.无明显隐患
*
13.
13. 你是否在外卖食品里吃到过异物、变质食材：
A.从未遇到
B.遇到过1次
C.偶尔遇到（一年2–3次）
D.经常遇到
*
14.
14. 遇到外卖食品安全问题时你的处理方式：
A.直接差评申请退款
B.联系商家协商赔偿
C.自认倒霉不再下单
D.向平台投诉商家
*
15.
15. 整体对比校内食堂与校外外卖食品，你认为：
A.食堂更安全健康
B.外卖口味更好、选择更多
C.两者各有优劣
D.只吃外卖，几乎不去食堂
*
16.
16. 你是否愿意主动减少外卖食品、多去食堂就餐：
A.非常愿意
B.看食堂菜品情况
C.不愿意，外卖更方便
D.无所谓
*
17.
17. 对于校园周边外卖食品的食品安全监管、商家经营，你有什么建议？
问卷结束语
问卷到此结束，再次感谢你的真诚作答！祝你饮食健康！
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