关于校园外卖食品安全问题认知及消费情况的调查

各位老师、同学们好,我们是华南农业大学食品质量与安全专业的学生,正在开展一项关于校园外卖食品安全问题认知及消费情况的调研活动,希望了解大学生及教职工对校园外卖的食品安全问题的看法及消费情况。您的宝贵意见对我们的研究具有重要意义。请您花费几分钟时间完成这份问卷,我们将对您的信息严格保密。

感谢您在百忙之中抽出宝贵时间参与我们的问卷调查!

*
1.

您的身份是?

本科生
研究生
博士生
教师
其他教职工
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2.

您是否订购过外卖

没有
*
3.

您每周点外卖的频率是?

2次及以下
3-5次
6次及以上
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4.

在学校,您最常使用哪个平台订购外卖?

【多选题】
美团
饿了么
大众点评
谢谢有你(小程序)
美团拼好饭(小程序)
其他
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5.

您是否见过外卖平台为了保障食品安全而制作的食安封签

没注意过
见过但是不知道是什么东西
见过并且知道是什么东西,确认其有才会收货
从未看见过
*
6.

您有留意过外卖所用的一次性餐具的材料或等级标识吗?(如 “食品接触用”或“食品包装用”等)

*
7.

您是否曾因食用外卖而出现不良反应(如腹泻、呕吐等)?

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8.

点外卖时您会最看重哪个因素?

配送时间
卫生情况
食物份量
外卖价格
外卖平台的评价
食物味道
平台的宣传图片
其他
*
9.

如果您下单外卖,您会关注外卖店铺的哪些信息?

【多选题】
营业执照等
店铺外观环境
菜品外观
顾客评价
不会关注
其他
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10.

您了解外卖食品安全情况的渠道有哪些呢?

【多选题】
网络平台的评价和评论
商家提供的食品安全证书
校园软件或社交媒体的推荐
学校或相关部门发布的通知
朋友或同学的介绍
从未了解过
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11.

据您了解,校园外卖商家需要具备哪些食品安全许可证或证书?

【多选题】
餐饮服务许可证
食品经营许可证
食品生产许可证
餐饮员工健康证
厨师证
采购许可证
不清楚
*
12.

您认为校园外卖可能存在哪些方面的食品安全隐患?

【多选题】
滥用食品添加剂
使用不新鲜食材
厨房卫生条件脏乱差
操作人员操作不合规范
操作人员个人卫生情况不佳
包装容器(打包盒等)卫生情况差
其他
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13.

您了解过哪些国家为了外卖食品安全而制定的相关法律法规?

【多选题】
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》
《商务部关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》
《网络食品安全违法行为查处办法》
不了解
其他
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14.

下列哪个号码是食品安全投诉电话?

12125
12315
12310
12335
不知道
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15.

如果遇到食品安全问题,您通常会如何处理?

【多选题】
向商家投诉
向外卖平台反映
寻求法律途径解决
自认倒霉
*
16.

您是否愿意接受食品安全培训或相关知识普及活动?

*
17.

您认为校园外卖食品安全问题的主要原因是

商家责任心不强
外卖平台监管不力
政府相关部门监管不足
学生食品安全意识薄弱
其他
18.

您对改善校园外卖食品安全问题还有哪些其他建议?

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