大学生合理膳食调查问卷

随着大学生生活方式的多样化，不合理膳食问题逐渐影响青年群体身体健康。为系统了解学生对合理膳食的知识掌握、态度认知及实际行为，为高校开展营养健康教育、制定针对性膳食干预方案提供数据支撑，特编制本调查问卷。
一、基本情况（3题）
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1.
 你的性别是？
A. 男
B. 女
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2.
你所在的年级是？
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四及以上
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3.
你每月的生活费（含餐饮）大概是？
A. 1500元及以下
B. 1501-2500元
C. 2501-3500元
D. 3500元以上
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4.
《中国居民膳食指南（2022）》推荐，成年人每天摄入的食盐应低于多少克？
A. 5克
B. 8克
C. 10克
D. 不清楚
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5.
下列哪种食物是优质蛋白质的最佳来源之一？
A. 馒头
B. 鸡蛋
C. 苹果
D. 菠菜
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6.
 关于早餐，以下哪种说法更科学健康？
A. 不吃早餐能减肥
B. 早餐不重要，午餐多吃就行
C. 高质量早餐应包含谷类、蛋白类和蔬果类
D. 喝一杯咖啡就能代替
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7.
成人每天推荐的饮水量（温和气候下）约为？
A. 500-800毫升
B. 1000-1500毫升
C. 1500-1700毫升
D. 2000毫升以上
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8.
长期过量摄入高糖食物（如奶茶、甜点），最主要的健康风险是？
A. 导致骨质疏松
B. 增加龋齿及肥胖风险
C. 引发胃溃疡
D. 无所谓，完全没问题
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9.
 你认为合理膳食对维持身体健康的重要性如何？
A. 极其重要
B. 比较重要
C. 一般
D. 不太重要
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10.
.购买包装食品时，你会主动查看营养成分表（热量、脂肪、钠含量）吗？
A. 每次都看
B. 经常看
C. 偶尔看
D. 从不看
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11.
你是否愿意为了改善营养状况，而减少油炸食品、含糖饮料的摄入？
A. 非常愿意
B. 比较愿意
C. 不确定
D. 完全不愿意
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12.
你认为大学有必要开设营养与健康相关的课程或讲座吗？
A. 非常有必要
B. 有必要
C. 无所谓
D. 没必要
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13.
你对学习膳食营养知识（如看科普、查资料）的兴趣如何？
A. 非常感兴趣
B. 比较感兴趣
C. 一般
D. 不感兴趣
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14.
你每天吃早餐的频率是？
A. 每天都吃
B. 每周5-6次
C. 每周1-4次
D. 几乎不吃
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15.
你平均每天摄入的新鲜蔬菜量大约是？
A. 300克及以上
B. 200-300克
C. 100-200克
D. 100克以下
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16.
你每周吃油炸食品（炸鸡、薯条、油条等）的次数？
A. 从不
B. 1-2次
C. 3-4次
D. 5次及以上
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17.
你是否经常吃宵夜（睡前2小时内进食）？
A. 几乎每天
B. 偶尔吃
C. 很少吃
D. 从不吃
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18.
你外出就餐或点外卖的频率是？
A. 每天都有
B. 每周2-3次
C. 每周1次
D. 几乎从不
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