盐城幼儿园食育现状调查问卷

1.您所在的幼儿园校名是:

2.您对“食育”概念的了解程度:

非常了解

一般，知道一些

只是听过

没听过

3.您是否对《健康盐城行动》、《关于全面加强和改进新时代学生体育工作实施意见》、《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的实施意见》、《关于推动实施盐城市食育工程的指导意见》、《“食育”推动计划进校园系列科普活动》等与食育相关文件有了解:

非常了解

了解一些

不了解

没听说过

4.您是否学习或接受过“食育”类相关课程培训（可多选）:【多选题】

有，在学校学习过专门的食育课

有，但学习的是相关营养类课程

有，但学习的是食品加工类课程

有，参加过“食育”专门课程的培训

有，参加过相关课程的培训（如营养课等）

都没有

5.近7年（2019-2026），您所在幼儿园的教师是否参加过食育、营养或食品安全相关的专项培训:

是

否

6.您所在幼儿园开设食育类课程的情况:

没有开设相关课程

开设了一些相关课程，创设了简单的情境（如小菜园、食物模型），但没有专门从食育的角度去开展课程

开设了一些相关课程，创设了简单的情境（如小菜园、食物模型），并将食育的理念融入教学中

开设有专门的食育课程，但教学内容不够丰富

开设有专门的食育课程，且教学内容丰富

7.您所在幼儿园是否拥有专门的“食育”教学场所:

有，有专门的食育教学场所，辅助教具丰富

有，有专门的食育教学场所，辅助教具一般

没有

8.您所在幼儿园引进或自主开发食育专门课程的情况:

9.您在教学中会将“食育”理念融入到其他一些课程教学中吗:

有

没有

10.您所在幼儿园是否组织过食育相关的亲子活动、家长宣传等家园共育活动:

经常组织

偶尔组织

从未组织

11.您是否使用短视频、绘本、线上课程等信息化手段开展食育教学:

经常使用

偶尔使用

从未使用

12.您所在幼儿园是否使用人工智能（AI）相关工具开展食育教学:

经常使用

偶尔使用

从未使用

13.若使用过AI食育工具，主要用于（可多选）:【多选题】

14.您认为AI工具对食育教育的帮助程度:

帮助很大

有一定帮助

无明显帮助

反而增加负担

15.您是否需要AI食育相关工具使用培训:

需要，很有必要

一般需要

可有可无

不需要

16.您认为AI工具能有效提升食育教学效率和幼儿参与度

17.您认为现阶段幼儿园开设“食育”类课程是否有必要:

很有必要，幼儿期良好饮食习惯的养成对未来的健康很重要

有必要，开设对幼儿健康有益

可有可无

没有必要

其他（填空）

18.您是否需要“食育”类课程的专门培训以强化专业知识和相关理念认知:

需要，很有必要

一般需要

可有可无

不需要

19.您认为现阶段在幼儿园开设“食育”课程的主要难点有哪些（可多选）:【多选题】

幼儿园决策者对“食育”理念的认识情况

幼儿园教师对“食育”理念的认识情况

幼儿园教师对“食育”相关知识了解不够，需要接受专门的培训

幼儿园“食育”教学场所建设需要资金投入

缺乏系统的食育课程教案和教学资源

家长对食育的重视程度和配合度不够

相关AI工具使用不熟练/缺乏相关培训

其他（请填写）

问卷结束，再次真诚的感谢您！