《校园食品安全监管落实情况与师生满意度调研》调查问卷

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1.
1. 您的身份是?
A. 在校学生
B. 任课教师
C. 食堂工作人员
D. 学校后勤管理人员
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2.
2. 您所在年级(学生填写):
A. 小学
B. 初中
C. 高中
D. 大学专科
E. 本科及以上
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3.
3. 您平均每周在学校食堂就餐次数?
A. 1-3次
B. 4-6次
C. 每日1餐
D. 每日2餐及以上
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4.
4. 您是否能看到食堂食材采购公示、进货单据、检疫合格证明?
A. 每次都能清晰看到
B. 偶尔看到
C. 从没留意
D. 从未公示
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5.
5. 食堂食材是否做到生熟分开储存、荤素分区摆放?
A. 严格落实
B. 基本做到
C. 偶尔混放
D. 完全没有区分
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6.
6. 您见过食堂工作人员操作时佩戴口罩、手套、工作帽吗?
A. 全员全程规范佩戴
B. 大部分人遵守
C. 少数人佩戴
D. 几乎无人佩戴
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7.
7. 食堂后厨窗口、就餐区地面、餐桌清洁频次是否达标?
A. 及时高频清扫
B. 定时打扫,整洁度尚可
C. 打扫不及时,常有油污垃圾
D. 长期脏乱
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8.
8. 餐具清洗、高温消毒流程是否规范,有无消毒标识?
A. 规范消毒,标识齐全
B. 有消毒,但标识缺失
C. 仅简单冲洗
D. 不清洗重复使用
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9.
9. 食堂每餐每样菜品是否按要求留样、标注留样信息并留存48小时以上?
A. 明确公示留样记录,规范执行
B. 知道有留样但看不到记录
C. 不确定
D. 没有留样操作
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10.
10. 过期食材、剩菜剩饭是否单独封存统一处理,无二次售卖现象?
A. 严格处理,绝不再售卖
B. 偶尔少量翻新售卖
C. 经常二次加工售卖
D. 不清楚
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11.
11. 学校是否定期公示食品安全检查结果、整改通知?
A. 按月定期公示
B. 学期内公示1-2次
C. 仅内部存档不对外公开
D. 从未公示
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12.
12. 学校是否设置食品安全意见箱、线上投诉渠道并及时反馈处理?
A. 渠道齐全,投诉24小时内答复
B. 有渠道,但回复较慢
C. 有渠道但无人处理
D. 无任何反馈渠道
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13.
13. 市场监管部门入校抽查频次?
A. 每月至少1次
B. 每学期2-3次
C. 学期抽查1次
D. 从未入校检查
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14.
14. 食材新鲜度满意度:
1
2
3
4
5
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15.
15. 菜品卫生安全满意度:
1
2
3
4
5
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16.
16. 食堂就餐环境卫生满意度:
1
2
3
4
5
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17.
17. 工作人员个人卫生规范度满意度:
1
2
3
4
5
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18.
18. 餐具消毒卫生满意度:
1
2
3
4
5
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19.
19. 学校食品安全公示透明度满意度:
1
2
3
4
5
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20.
20. 投诉反馈处理效率满意度:
1
2
3
4
5
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21.
21. 整体校园食品安全监管落实满意度:
1
2
3
4
5
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22.
22. 您认为本校校园食品安全监管现存最突出的问题是什么?
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23.
23. 针对校园食品安全管理、监管落地,您有哪些具体改进建议?
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