观山湖阿云朵仓餐饮意向调查问卷

您好!我们计划在阿云朵仓(AYDC)开设一家全新概念的餐厅。为了给您提供更符合期待的美食体验,特邀请您花2分钟填写此问卷。您的意见将直接决定我们未来的菜单与空间设计!
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1.
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁(大学生/职场新人)
26-35岁(青年白领/年轻家庭)
36-45岁
46岁以上
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2.
您目前居住在?
观山湖区(步行/骑行可达)
贵阳市其他区域(专程驾车/打车前来)
外地游客(来贵阳旅游)
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3.
您平均每周来阿云朵仓的频率是?
1次及以下
2-3次
4次及以上(几乎每天都来)
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4.
您通常在什么时间段在阿云朵仓用餐?【多选题】
工作日午餐(11:30-13:30)
工作日下午茶(14:00-17:00)
工作日晚餐(18:00-20:00)
周末/节假日全天
深夜时段(21:00以后)
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5.
您来阿云朵仓用餐的主要目的是?【多选题】
朋友/同事聚会社交
商务洽谈/办公
一人食/快速解决温饱
约会/情侣用餐
亲子家庭用餐
专门打卡拍照/体验氛围
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6.
您能接受的人均消费预算是?
30元以下(快餐/小吃)
30-60元(简餐/特色小吃)
60-100元(精致正餐/特色料理)
100-150元(品质餐饮)
150元以上(高端/商务宴请)
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7.
您最希望在阿云朵仓吃到哪种类型的餐饮?最多选择3项】
贵州本土创意菜(新派酸汤、烙锅升级等)
西式简餐/轻食(意面、沙拉、汉堡)
日式料理/居酒屋(寿司、烧鸟、拉面)
东南亚风味(泰式、越南粉等)
精品咖啡 烘焙甜点(Brunch风格)
特色火锅/汤锅(小份制、高颜值)
精酿啤酒 佐酒小食(Bistro风格)
素食/健康养生餐
其他
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9.
对于“贵州风味”的融合创新,您更倾向于?
保持传统老味道,不要乱改
在摆盘和食材上进行微调,保留核心口味
大胆融合(如:折耳根拿铁、糟辣椒意面等创意菜)
无所谓,只要好吃就行
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10.
您最看重餐厅的哪些因素?【请选择0-3项并排序】
  • 口味/食材新鲜度
  • 上菜速度/服务效率
  • 环境氛围/装修风格(是否适合拍照)
  • 性价比/价格
  • 卫生状况/明厨亮灶
  • 是否有宠物友好设施
  • 是否有户外座位
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11.
您更喜欢哪种餐厅空间风格?
工业风/露营风(粗犷、自然、适合夜生活)
侘寂风/极简风(安静、高级、适合办公)
复古怀旧风(80/90年代贵阳记忆)
自然森系/绿植环绕(适合亲子和放松)
赛博朋克/潮流艺术(色彩鲜艳、适合打卡)
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12.
如果餐厅举办以下活动,您会感兴趣参与吗?【多选题】
周末露天电影/音乐现场
咖啡/调酒品鉴课
手作市集/艺术展览
宠物聚会/相亲角
不感兴趣,只想安静吃饭
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