串串香顾客需求调研

您好！我们计划新增串串品类，想听听您真实想法。问卷匿名，仅需1分钟，感谢您的支持！
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1.
串串香，您更喜欢哪种锅底口味？
川味牛油（醇厚浓香麻辣）
清油麻辣（清爽不腻）
延安沾沾（干蘸无油风味）
西航串串风味（本地经典）
大虾火锅（王婆大虾类）
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2.
吃串串，您更偏好哪种菜品结构？
签签为主，少量盘菜
盘菜为主，少量签签
签签、盘菜菜品数量均衡
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3.
吃串串，您优先选择哪些食材？【多选题】
各种牛肉串（香菜/泡椒/芹菜牛肉）
丸子、豆制品
各类素菜
内脏类（郡肝、毛肚、鸭肠等）
海鲜类（虾、鱿鱼等）
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4.
吃串串锅底，您通常选择的辣度？
不辣（清汤/番茄）
微辣
中辣
特辣
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5.
吃串串您偏好哪种蘸料？
油碟（香油蒜泥）
干碟（辣椒面）
麻酱碟
基本不调蘸料
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6.
您吃串串一般同行人数？
单人简餐
2人
3-4人小聚
5人以上聚餐
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7.
您到店就餐，更偏向哪个时段？
工作日中午
工作日晚上
周末中午
周末晚上
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8.
您最担心串串店哪方面问题？
肉类不新鲜
素菜不新鲜
签具卫生问题
冻品反复解冻
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9.
两种消费模式，您更愿意选择哪一种？
0.49元/串，免费提供小吃、汤品
0.39元/串，小吃、汤品单独收费
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10.
如果店内酒水比超市贵1-2元，您会？
直接店内购买
自带酒水
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11.
选择串串门店，您最看重的因素是？
菜品口味&新鲜度
价格性价比
店内环境卫生
服务
免费小吃、汤品
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12.
如果口味符合您喜好，平均每月会来消费几次？
每月1次以内
每月2-3次
每月4次及以上
不确定，偶尔才来
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13.
和朋友聚餐，您优先会选择哪类店？
烧烤店
炒菜中餐店
火锅店
串串店
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14.
关于火锅/串串消费，您还有哪些在意的点？
本题为选做题，可留空
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15.
您的性别：
男
女
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16.
您的年龄段：
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
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