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调查问卷：大众对药食同源功能性食品的认知与消费调研
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问卷导语
尊敬的受访者：
您好！我们是食品专业的学生，本次问卷旨在调研大众对于药食同源功能性食品的认知、消费以及监管的看法，问卷匿名，问卷调查结果仅在食品专业课程ppt汇报中体现，不会泄露任何个人信息。问卷大约耗时 3～5 分钟，感谢您的支持！
一、基础信息
*
1.
您的性别？
A. 男
B. 女
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2.
您所处的年龄段？
A. 18 岁及以下
B. 19～30 岁
C. 31～45 岁
D. 46～60 岁
E. 60 岁以上
*
3.
您的学历？
A. 高中及以下
B. 专科
C. 本科
D. 硕士及以上
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4.
您是否从事食品、医药、健康相关行业？
A. 是
B. 否
二、认知了解
*
5.
在本次调研之前，您是否听说过“药食同源”这个概念？
A. 完全没听过
B. 略有耳闻，不清楚含义
C. 听过，大致了解
D. 非常熟悉
*
6.
下面哪些属于药食同源原料？（多选）
【多选题】
A. 枸杞
B. 茯苓
C. 黄芪
D. 酸枣仁
E. 何首乌（仅限药用）
F. 不清楚
*
7.
您主要是通过哪些渠道了解药食同源相关产品？（多选）
【多选题】
A. 短视频平台（抖音、快手等）
B. 电商平台广告（淘宝、拼多多）
C. 朋友、家人推荐
D. 线下门店、商超
E. 科普文章、公众号
F. 医生、药师推荐
G. 其他
三、消费行为
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8.
您是否购买过含有药食同源原料的普通食品（养生茶、草本糕点、原浆等）？
A. 从未购买
B. 偶尔购买
C. 经常购买
*
9.
您选购药食同源食品时，最看重哪些因素？（多选）
【多选题】
A. 产品安全性
B. 是否具有养生调理功效
C. 配料成分
D. 价格
E. 品牌口碑
F. 网红推荐
G. 包装、口味
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10.
您可以接受药食同源食品的单价区间？
A. 50 元以内
B. 50～150 元
C. 150～300 元
D. 300 元以上
四、风险、监管与观点（本部分是汇报核心）
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11.
您是否见过商家把普通药食同源食品宣传成可以治病、防病的产品？
A. 经常看到
B. 偶尔看到
C. 从未见过
D. 不确定
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12.
如果一款普通食品添加了药食同源原料，并宣称可以治病，您会相信吗？
A. 完全相信
B. 半信半疑
C. 基本不信
D. 完全不信
*
13.
您认为大规模推广药食同源功能性食品，会带来哪些好处？（多选）
【多选题】
A. 帮助大众日常养生调理
B. 推动传统食疗文化发展
C. 丰富食品市场，给消费者更多选择
D. 助力药食同源相关产业发展
E. 没有明显好处
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14.
您认为大规模推广药食同源功能性食品，潜在的弊端是？（多选）
【多选题】
A. 商家虚假宣传，夸大功效
B. 消费者混淆食品与药品，耽误正规治疗
C. 部分人群盲目食用，产生健康风险
D. 行业标准不完善，产品品质参差不齐
E. 不存在明显弊端
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15.
您认为是否应当加强监管，严格禁止普通食品宣传治疗、保健功效？
A. 非常同意，需要严格管控
B. 同意，适当管控
C. 无所谓
D. 不太同意
E. 完全不同意
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16.
您认为药食同源食品的包装上，是否需要显著标注：本品仅为普通食品，不能替代药物？
A. 必须强制标注
B. 建议标注，但不用强制
C. 不需要标注
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17.
如果监管进一步收紧，限制药食同源食品的养生宣传，您的购买意愿会如何变化？
A. 大幅下降
B. 小幅下降
C. 基本不变
D. 有所上升
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18.
对于药食同源功能性食品未来的发展，您还有其他看法或建议吗？（开放题）
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调查问卷：大众对药食同源功能性食品的认知与消费调研
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