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视觉模拟评分表（VAS）
录音中...
采用视觉模拟评分表（visual analogue scales，VAS） 分别在空腹时（T0），饮后即刻（T1），饮后30分钟（T2），饮后60分钟（T3），饮后90分钟 （T4），饮后120分钟（T5）测定健康志愿者的主观舒适度的相关指标，评估口渴、饥饿、焦虑程度：
注：视觉模拟评分表（VAS）为一条长10cm的线，1cm标记为1分，0 表示不渴、不饿，轻度1-3 分、中度4-6 分、重度7-10 分。
水
水—
口渴程度
*
1.
T0口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
2.
T1口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
3.
T2口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
4.
T3口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
5.
T4口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
6.
T5口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
水—
饥饿程度
*
7.
T0饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
8.
T1饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
9.
T2饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
10.
T3饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
11.
T4饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
12.
T5饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
水—焦虑程度
*
13.
T0焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
14.
T1焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
15.
T2焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
16.
T3焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
17.
T4焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
18.
T5焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
19.
水
其他不适反应（恶心、呕吐、反酸）
*
20.
水
口感评分
口感不佳
口感佳
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1%MCT溶液
1%MCT
溶液
—
口渴程度
*
21.
T0口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
22.
T1口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
23.
T2口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
24.
T3口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
25.
T4口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
26.
T5口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1%MCT溶液
—
饥饿程度
*
27.
T0饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
28.
T1饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
29.
T2饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
30.
T3饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
31.
T4饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
32.
T5饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1%MCT溶液
—焦虑程度
*
33.
T0焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
34.
T1焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
35.
T2焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
36.
T3焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
37.
T4焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
38.
T5焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
39.
1%MCT溶液
其他不适反应（恶心、呕吐、反酸）
*
40.
1%MCT溶液
口感评分
口感不佳
口感佳
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2%MCT溶液
2%MCT
溶液
—
口渴程度
*
41.
T0口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
42.
T1口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
43.
T2口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
44.
T3口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
45.
T4口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
46.
T5口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2%MCT溶液
—
饥饿程度
*
47.
T0饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
48.
T1饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
49.
T2饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
50.
T3饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
51.
T4饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
52.
T5饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2%MCT溶液
—焦虑程度
*
53.
T0焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
54.
T1焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
55.
T2焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
56.
T3焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
57.
T4焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
58.
T5焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
59.
2%MCT溶液
其他不适反应（恶心、呕吐、反酸）
*
60.
2%MCT溶液
口感评分
口感不佳
口感佳
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
4%MCT溶液
4%MCT
溶液
—
口渴程度
*
61.
T0口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
62.
T1口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
63.
T2口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
64.
T3口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
65.
T4口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
66.
T5口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
4%MCT溶液
—
饥饿程度
*
67.
T0饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
68.
T1饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
69.
T2饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
70.
T3饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
71.
T4饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
72.
T5饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
4%MCT
—焦虑程度
*
73.
T0焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
74.
T1焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
75.
T2焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
76.
T3焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
77.
T4焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
78.
T5焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
79.
4%MCT溶液
其他不适反应（恶心、呕吐、反酸）
*
80.
4%MCT溶液
口感评分
口感不佳
口感佳
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
15%EN MCT+85%EN CHO溶液
15%EN MCT+85%EN CHO溶液
—
口渴程度
*
81.
T0口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
82.
T1口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
83.
T2口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
84.
T3口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
85.
T4口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
86.
T5口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
15%EN MCT+85%EN CHO溶液
—饥饿程度
*
87.
T0饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
88.
T1饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
89.
T2饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
90.
T3饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
91.
T4饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
92.
T5饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
15%EN MCT+85%EN CHO溶液
—焦虑程度
*
93.
T0焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
94.
T1焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
95.
T2焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
96.
T3焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
97.
T4焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
98.
T5焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
99.
15%EN MCT+85%EN CHO溶液
其他不适反应（恶心、呕吐、反酸）
*
100.
15%EN MCT+85%EN CHO溶液
口感评分
口感不佳
口感佳
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
30%EN MCT+70%EN CHO溶液
30%EN MCT+70%EN CHO溶液
—
口渴程度
*
101.
T0口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
102.
T1口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
103.
T2口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
104.
T3口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
105.
T4口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
106.
T5口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
30%EN MCT+70%EN CHO溶液
—
饥饿程度
*
107.
T0饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
108.
T1饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
109.
T2饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
110.
T3饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
111.
T4饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
112.
T5饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
30%EN MCT+70%EN CHO溶液
—焦虑程度
*
113.
T0焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
114.
T1焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
115.
T2焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
116.
T3焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
117.
T4焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
118.
T5焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
119.
30%EN MCT+70%EN CHO溶液
其他不适反应（恶心、呕吐、反酸）
*
120.
30%EN MCT+70%EN CHO溶液
口感评分
口感不佳
口感佳
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12.5%CHO溶液
溶液
12.5%CHO溶液
—
口渴程度
*
121.
T0口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
122.
T1口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
123.
T2口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
124.
T3口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
125.
T4口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
126.
T5口渴程度
不口渴
口渴
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12.5%CHO溶液
—
饥饿程度
*
127.
T0饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
128.
T1饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
129.
T2饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
130.
T3饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
131.
T4饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
132.
T5饥饿程度
不饥饿
饥饿
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12.5%CHO溶液
—焦虑程度
*
133.
T0焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
134.
T1焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
135.
T2焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
136.
T3焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
137.
T4焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
138.
T5焦虑程度
不焦虑
焦虑
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
*
139.
12.5%CHO溶液
其他不适反应（恶心、呕吐、反酸）
*
140.
12.5%CHO溶液
口感评分
口感不佳
口感佳
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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