食品添加剂问卷调查

添加问卷说明
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1.
您的性别
男
女
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2.
您的年龄段
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3.
您的最高学历
小学及以下
初中
高中/中专/技校
大专
本科
硕士及以上
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4.
您是否关注食品标签上的添加剂成分
总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
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5.
您通常通过哪些渠道了解食品添加剂相关信息（可多选）【多选题】
电视/广播
报纸/杂志
网络新闻/科普文章
社交媒体（微信/微博等）
食品包装标签
家人/朋友/同事
学校教育
政府/权威机构发布
其他
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6.
您对以下食品添加剂的安全性认知程度
非常不安全比较不安全一般比较安全非常安全
防腐剂
防腐剂
色素
色素
香精
香精
甜味剂
甜味剂
增稠剂
增稠剂
乳化剂
乳化剂
膨松剂
膨松剂
营养强化剂
营养强化剂
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7.
您认为食品添加剂对人体健康的总体影响是
严重危害健康
有一定危害
影响不大
基本无害
完全无害
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8.
在购买食品时，您会因为哪些原因避免选择含有添加剂的食品（可多选）【多选题】
担心对健康有害
认为天然食品更好
对添加剂不了解
价格因素
口感因素
其他
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9.
您同意“适量使用食品添加剂是安全的”这一说法的程度
非常不同意
非常同意
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10.
您认为食品添加剂的主要作用是
延长食品保质期
改善食品口感和风味
增加食品营养价值
便于食品加工和运输
其他
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11.
您向他人推荐“理性看待食品添加剂”的可能性有多大
不可能
极有可能
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12.
请根据您对食品添加剂的关注程度，对以下方面进行排序（1表示最关注，5表示最不关注）【请选择全部 项并排序】
  • 添加剂的种类
  • 添加剂的用量
  • 添加剂的安全性
  • 添加剂的作用
  • 添加剂的标识
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13.
您希望政府或相关机构在食品添加剂管理方面采取哪些措施
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14.
对于食品添加剂，您还有其他什么看法或建议吗
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