在校大学生饮食习惯调查问卷
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在校大学生饮食习惯调查问卷
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1. 你的性别?
A.男
B.女
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2. 你平均每天吃几餐?
A.1餐
B.2餐
C.3餐
D.4餐及以上
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3. 你早餐的食用情况?
A.每天都吃
B.每周3~5次
C.每周1~2次
D.几乎不吃
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4. 你就餐最常选择的渠道?
A.学校食堂
B.外卖
C.便利店/零食
D.自己简单制作
E.其他
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5. 你每周喝含糖饮料(奶茶、可乐等)次数?
A.几乎不喝
B.1~2次
C.3~5次
D.每天都喝
6.(填空)你最常吃的一种主食是:
*
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7. 你是否经常吃蔬菜水果(每天≥300g)?
A.每天都吃
B.每周3~5次
C.每周1~2次
D.很少吃
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8. 你选择食物时优先考虑?
A.口味好吃
B.价格便宜
C.营养健康
D.方便快捷
9.(填空)你认为影响你饮食选择最主要的因素:
*
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10. 你吃夜宵的频率?
A.不吃夜宵
B.每周1~2次
C.每周3次以上
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11.每月可支配生活费(用于吃饭+日常开销)
A.1000元及以下
B.1001-1500元
C.1501-2000元
D.2001-2500元
E.2500元以上
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12.你一日三餐的就餐频率
A.三餐规律,基本每餐都吃
B.偶尔不吃早餐,午晚餐正常
C.经常跳过某一餐(早餐/午餐/晚餐随机)
D.一天只吃1–2顿,就餐时间不固定
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13.一周点外卖的频次
A.几乎不点
B.1-2次
C.3-5次
D.6次及以上
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14.进食时间特点
A.按时就餐,很少熬夜吃东西
B.正餐时间不准时,偶尔夜宵
C.经常吃夜宵(21点之后进食)
D.几乎不吃夜宵
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15.每餐吃饭用时
A.十分钟内(快速解决)
B.10-20分钟
C.20-30分钟
D.30分钟以上
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16.日常食物选择倾向
【多选题】
A.荤素均衡
B.偏爱吃肉类油炸
C.多吃蔬菜水果
D.主食吃很少
E.重口味(高盐高辣)
F.甜食奶茶频繁
G.没有特别在意
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17. 你选择吃什么,受下面因素多大影响(矩阵量表)
完全没有影响
影响很小
一般
影响较大
影响非常大
价格高低
价格高低
就餐距离、方便程度
就餐距离、方便程度
菜品口味好吃
菜品口味好吃
食材是否健康营养
食材是否健康营养
菜品分量大小
菜品分量大小
同学朋友一起就餐
同学朋友一起就餐
短视频、网络美食种草
短视频、网络美食种草
减脂/身材管理需求
减脂/身材管理需求
食堂外卖可选种类
食堂外卖可选种类
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18. 在校遇到过哪些饮食困扰
【多选题】
A.食堂菜品口味单一
B.食堂排队时间太长
C.外卖价格偏高
D.不知道怎么搭配健康吃饭
E.容易暴饮暴食
F.经常想吃但是没时间吃饭
G.没有困扰
H.其他
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19.你的年级是
A.大一
B.大二
C.大三
D.大四
E.研究生
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