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虾滑、虾仁类冷冻产品消费者调查问卷
录音中...
尊敬的消费者：
您好！本次问卷旨在了解大众对
冷冻虾滑、虾仁冷冻
产品的消费习惯、口味偏好、选购需求及消费痛点，用于新品市场调研与产品优化升级。问卷全程匿名填写，仅用于市场数据分析，不会泄露您的个人信息，所有题目无对错之分，请根据您的真实情况填写，感谢您的耐心配合与支持！
*
1.
您的性别？
男
女
*
2.
您的家庭常住人口数
1人
2人
3-4人
5人及以上
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3.
您是否购买过
冷冻虾滑 / 冷冻虾仁
产品？
经常购买
偶尔购买
极少购买
从未购买
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4.
您购买虾滑、虾仁产品的频率是？
每周 1 次及以上
每月 2-3 次
每月 1 次
季度 1-2 次
半年及以上一次
*
5.
您购买冷冻虾滑、虾仁的主要场景是？（可多选）
【多选题】
家庭日常正餐烹饪
火锅、麻辣烫、串串聚餐
早餐简餐制作
煲汤、煮粥
烧烤、油炸小吃
送礼、家庭囤货
其他
*
6.
您单次购买虾滑 / 虾仁的常规重量是？
【多选题】
100g 以内
100-200g
200-300g
300-500g
500g 以上
*
7.
选购虾滑、虾仁产品时，您最优先关注的因素是？（按重要程度选前 3 项）
【多选题】
虾肉新鲜度、真实含量
无添加剂、无防腐剂、少盐低脂
口感（Q 弹、嫩滑、无腥味）
价格性价比
品牌口碑
净含量、性价比
产地来源
包装保鲜效果、独立分装设计
烹饪便捷性
*
8.
对于虾滑产品，您偏好的类型是？（可多选）
【多选题】
纯原味虾滑
手打 Q 弹虾滑
风味虾滑
低脂高蛋白轻食虾滑
无需解冻即煮虾滑
*
9.
对于虾仁产品，您更偏爱？（可多选）
【多选题】
完整大颗粒去壳去线虾仁
中小颗粒常规虾仁
免洗免处理懒人虾仁
腌制调味虾仁
原味速冻鲜虾仁
*
10.
您对虾滑、虾仁的口感偏好是？
紧实 Q 弹、肉质饱满
嫩滑软糯、老少皆宜
清爽不腻、低弹清淡
无特殊要求
*
11.
您是否在意产品
含虾量、淀粉添加比例
？
非常在意，优先高含虾量、低淀粉产品
比较在意，不接受高淀粉掺假
不太在意，口感好即可
完全不在意
*
12.
您是否偏好
无虾线、免洗、免腌制
的预处理虾滑 / 虾仁产品？
非常喜欢，优先选择懒人便捷款
可以接受
更喜欢原生态未处理产品
无所谓
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13.
对于常规原味冷冻虾滑（150g），您可接受的价格区间？
10 元以内
10-15 元
15-20 元
20 元以上
*
14.
对于常规冷冻去线虾仁（250g），您可接受的价格区间？
15 元以内
15-25 元
25-35 元
35 元以上
*
15.
您偏好的产品包装形式是？
大包装家庭装（500g 及以上，适合囤货）
小份独立包装（100-200g，单次食用不浪费）
组合装（虾滑 + 虾仁搭配）
真空锁鲜普通包装即可
*
16.
您是否愿意为
高含虾量、无添加、独立小包装
的高品质产品支付略高价格？
非常愿意，注重品质
基本愿意，小幅溢价可接受
不愿意，优先性价比
视产品口感而定
*
17.
您购买传统虾滑、虾仁时，遇到的主要问题是？（可多选）
【多选题】
含虾量低、淀粉过多，口感差
腥味重、不新鲜
虾线未去除、处理麻烦
分量过大，一次吃不完易浪费
解冻后肉质松散
添加剂过多，不健康
价格偏高、性价比低
没有遇到问题
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18.
如果推出
高含虾量、无防腐剂、免洗免处理
的精品虾滑、虾仁新品，您的购买意愿？
一定会购买
可能会购买
不确定
大概率不购买
一定不购买
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19.
您更期待新品优化哪些方面？（可多选）
【多选题】
提升含虾量，减少淀粉添加
零添加、低脂健康配方
独立小份分装，适配单人 / 小家庭
彻底去虾线、免洗免解冻
优化锁鲜工艺，无腥味、肉质紧实
推出多种口味，适配不同烹饪场景
降低售价，提升性价比
*
20.
对于市面上的虾滑、虾仁冷冻产品，您还有其他意见或改进建议吗？
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