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幼儿园食育教育活动现状调查
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尊敬的老师：
您好！非常感谢您在百忙之中填写这份问卷。这是一份关于幼儿园食育教育活动现状的调查问卷，旨在了解当前幼儿园食育现状。本问卷采取不记名的方式，问卷调查结果仅供本研究使用，不会泄露您的个人信息，请您不必有任何顾虑，请放心填写。非常感谢您提供的信息！
*
1.
1.您的性别：
A.男
B.女
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2.
2.您的年龄：
A.20岁以下
B.21-25岁
C.25-30岁
D.30-35岁
E.36岁以上
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3.
3.您从事幼教的教龄：
A.2年以下
B.2-5年
C.6-10年
D.10年以上
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4.
4.您的学历：
A.高中或中专
B.大专
C.本科
D.硕士研究生及以上
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5.
5.您的职称：
A.初级职称
B.中级职称
C.高级职称
D.暂未评职称
*
6.
6.您所在的班级：
A.托班
B.小班
C.中班
D.大班
*
7.
7.您对食育有了解吗?
A.不了解
B.知道一点，但不了解具体内容
C.比较了解
D.非常了解
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8.
8.您认为在幼儿园实施食育活动有重要吗?
A.非常重要
B.比较重要
C.一般重要
D.不重要
*
9.
9.您认为食育对幼儿的作用有：
【多选题】
A.培养幼儿养成良好的饮食健康习惯
B.注重营养均衡的饮食
C.规范就餐礼仪
D.懂得食物来之不易，懂得勤俭节约
E.了解食品安全知识
F.了解饮食文化
G.其他
*
10.
10.您一般了解食育的途径有哪些？（多选）
【多选题】
A.入职前的学校学习中
B.幼儿园教研活动中
C.幼教专业书籍、核心期刊中
D.知名幼儿园的公众号
E.与同事、同行交谈中
F.学前教育平台的相关培训中
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11.
11.在进餐前，您会向幼儿告知今天食谱包含的营养价值有哪些吗?
【多选题】
A.从不告诉
B.偶尔告诉
C.有时告诉
D.每天告诉
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12.
12.您知道七大营养素都包括什么吗?
【多选题】
A.维生素
B.蛋白质
C.水
D.碳水化合物
E.淀粉
F.无机盐
G.脂肪
F. 膳食纤维
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13.
13.您所在幼儿园是否有专业营养师?
A.有
B.没有
C.不清楚
*
14.
14.您所在幼儿园是否有专门的食育活动室(有简单食物制作工具)?
A.有
B.没有
C.不清楚
*
15.
15.您所在班级一周大约开展几次食育活动?
A.0次
B.1-2次
C.3-4次
D.5次以上
*
16.
16.请您对以下活动内容在班级开展频率进行选择。（多选）
【多选题】
A.与幼儿饮食习惯，卫生相关
B.与我国传统饮食文化相关
C.与国外饮食文化相关
D.与食物营养，安全相关
F.与惜食，感恩食物加工者相关
G.与食物种植，制作相关
*
17.
17.幼儿园主要采用那种形式进行食育?
【多选题】
A.食育集体教学
B.种植体验活动
C.进餐活动
D.环创，区角活动
F.家园共育
G.园社合作
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18.
18.您所在幼儿园是否有对教师开展食育相关培训?
A.总是
B.经常
C.偶尔
D.从未
*
19.
19.是否有家长向您咨询有关幼儿饮食行为等方面问题?
A.没有
B.较少
C.一般
D.很多
*
20.
20.是否有家长反馈幼儿在饮食方面意识或行为有正向变化?
A.很多
B.一般
C.较少
D.没有
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21.
21.您是否对本班幼儿家长进行过有关家庭饮食行为和健康方面的指导?
A.总是
B.经常
C.偶尔
D.从未
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幼儿园食育教育活动现状调查
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