天津市正大卤味猪肘饭满意度、影响因素及优化策略研究

您好！我们正在开展正大卤味产品猪肘饭在天津市场的消费调研工作，旨在深入了解消费者的消费满意度、影响因素及全渠道推广相关需求。本次调研所有信息仅用于学术研究与市场分析，我们将对您的回答严格保密，问卷填写大约占用3—5分钟，衷心感谢您的真诚配合与宝贵支持！
*
1.
您是否常住天津？
是
否
*
2.
 您是否购买过正大卤味猪肘饭？
A. 是
B. 否
*
3.
 您的性别
A. 男
B. 女
*
4.
您的年龄是
A. 18岁以下
B. 19-25岁
C. 26-35岁
D. 36-45岁
E. 46-55岁
F. 56岁及以上
*
5.
 您的职业是
A. 学生
B. 企业职员
C. 自由职业
D. 公务员/事业单位
E. 其他
*
6.
您的月收入在
A. 3000元以下
B. 3000元-5000元之间
C. 5000元-8000元之间
D. 8000元-12000元之间
E. 12000元以上
*
7.
您的婚育情况是
A. 未婚未育
B. 未婚已育
C. 已婚未育
D. 已婚已育
*
8.
 您购买该产品的频率是？
A. 每周2次及以上
B. 每周1次
C. 每月1-2次
D. 仅购买过1次
*
9.
您是通过哪个渠道购买的？【多选题】
A.大型商超
B. 餐饮店
C. 便利店
D. 电商平台（淘宝/京东/天猫/抖音等）
E. 社区团购
F.其他
*
10.
 您希望新增哪些购买渠道？【多选题】
A. 社区便利店
B. 写字楼周边餐饮店
C. 线上平台（电商/外卖）
D. 社区团购
E. 无需新增
F. 其他
*
11.
您通常在哪些场景食用？【多选题】
A. 工作日午餐/晚餐
B. 加班简餐
C. 家庭日常用餐
D. 朋友/家庭小聚
E. 户外/出行
F. 其他
*
12.
您是通过什么渠道获知该新品的？【多选题】
A. 短视频/小红书/抖音
B. 线下陈列
C. 餐饮店推荐
D. 亲友/达人推荐
E. 电商推送
F. 其他
*
13.
您最初购买的核心动机是？【多选题】
A. 品牌信任
B. 口味符合预期
C. 价格合理
D. 购买便捷
E. 健康/冷链卖点
F. 试吃/促销
G. 亲友/达人推荐
H. 好奇尝试
*
14.
您能接受的单份正大猪肘饭的价格区间是？
A. 15元及以下
B. 16-25元
C. 26-35元
D.36-45元
*
15.
口味满意度
赋分（1-5分），越趋向右侧描述分值越高
非常不合适不合适一般比较合适非常合适
您认为这款猪肘饭咸淡甜度合适吗？
您认为这款猪肘饭咸淡甜度合适吗？
你认为这款猪肘饭卤香味/酱香味浓度如何？
你认为这款猪肘饭卤香味/酱香味浓度如何？
您认为这款猪肘饭油腻程度合适吗？
您认为这款猪肘饭油腻程度合适吗？
您认为这款猪肘饭的肉质是否软烂入味？
您认为这款猪肘饭的肉质是否软烂入味？
您认为配菜口感如何？
您认为配菜口感如何？
*
16.
规格满意度
赋分（1-5分），越趋向右侧描述分值越高
非常不满意比较不满意一般比较满意非常满意
您对当前肉量的分量是否满意？
您对当前肉量的分量是否满意？
您对当前的肥瘦比例是否满意？
您对当前的肥瘦比例是否满意？
您对当前的整体分量是否满意？
您对当前的整体分量是否满意？
*
17.
包装满意度
赋分（1-5分），越趋向右侧描述分值越高
非常不满意比较不满意一般比较满意非常满意
请您为当前的包装设计美观性打分
请您为当前的包装设计美观性打分
您对当前的从拆包到蒸煮整个过程的流畅程度是否满意？
您对当前的从拆包到蒸煮整个过程的流畅程度是否满意？
您对当前的包装密封性是否满意？
您对当前的包装密封性是否满意？
*
18.
价格满意度
请您为正大猪肘饭下列属性评分
12345
您认为当前的价格（单买32元/袋，活动19/袋）是否合理？
您认为当前的价格（单买32元/袋，活动19/袋）是否合理？
您认为该产品的性价比如何？
您认为该产品的性价比如何？
与同类产品相比，您是否赞同该产品的价格非常划算？
与同类产品相比，您是否赞同该产品的价格非常划算？
*
19.
整体满意度
赋分（1-5分），越趋向右侧描述分值越高
非常不赞同不赞同一般赞同非常赞同
我对正大猪肘饭整体感到满意
我对正大猪肘饭整体感到满意
正大猪肘饭达到了我的预期
正大猪肘饭达到了我的预期
消费体验令人愉快
消费体验令人愉快
若您仍在认真答题，请在此处勾选一般
若您仍在认真答题，请在此处勾选一般
*
20.
复购意愿
赋分（1-5分），越趋向右侧描述分值越高
非常不愿意不愿意一般比较愿意非常愿意
您是否愿意再次购买该产品
您是否愿意再次购买该产品
您是否愿意把它作为日常购物选择
您是否愿意把它作为日常购物选择
即使没有促销，您是否仍愿意购买
即使没有促销，您是否仍愿意购买
*
21.
您是否愿意将正大猪肘饭推荐给亲友？
非常不愿意
非常愿意
*
22.
若您不愿意复购/推荐，原因是【多选题】
A. 口味不符合预期
B. 性价比低
C. 分量/品质不佳
D. 购买不便
E. 包装/食用体验差
F. 有更优竞品
G. 其他
*
23.
您对于正大猪肘饭未来优化方向的看法是
不喜欢可以接受无所谓理应如此喜欢
如果正大猪肘饭更换更适配北方口味的配菜，您的感受是
如果正大猪肘饭更换更适配北方口味的配菜，您的感受是
如果正大猪肘饭不更换更适配北方口味的配菜，您的感受是
如果正大猪肘饭不更换更适配北方口味的配菜，您的感受是
如果正大猪肘饭减少汤品、降低整体油腻感，您的感受是
如果正大猪肘饭减少汤品、降低整体油腻感，您的感受是
如果正大猪肘饭不减少汤品、整体还是偏油腻，您的感受是
如果正大猪肘饭不减少汤品、整体还是偏油腻，您的感受是
如果正大猪肘饭增加卤蛋或鹌鹑蛋，您的感受是
如果正大猪肘饭增加卤蛋或鹌鹑蛋，您的感受是
如果正大猪肘饭不增加卤蛋或鹌鹑蛋，您的感受是
如果正大猪肘饭不增加卤蛋或鹌鹑蛋，您的感受是
如果正大猪肘饭增加一冲即喝汤包，您的感受是
如果正大猪肘饭增加一冲即喝汤包，您的感受是
如果正大猪肘饭不增加一冲即喝汤包，您的感受是
如果正大猪肘饭不增加一冲即喝汤包，您的感受是
如果正大猪肘饭提供多样化套餐，您的感受是
如果正大猪肘饭提供多样化套餐，您的感受是
如果正大猪肘饭不提供多样化套餐，您的感受是
如果正大猪肘饭不提供多样化套餐，您的感受是
不喜欢可以接受无所谓理应如此喜欢
如果正大猪肘饭优化辣酱口味，您的感受是
如果正大猪肘饭优化辣酱口味，您的感受是
如果正大猪肘饭保持原有的辣酱口味，您的感受是
如果正大猪肘饭保持原有的辣酱口味，您的感受是
如果正大猪肘饭降低单价，您的感受是
如果正大猪肘饭降低单价，您的感受是
如果正大猪肘饭保持原价，您的感受是
如果正大猪肘饭保持原价，您的感受是
如果正大猪肘饭推出更有吸引力的组合套餐优惠，您的感受是
如果正大猪肘饭推出更有吸引力的组合套餐优惠，您的感受是
如果正大猪肘饭的保持原有组合套餐及其价格，您的感受是
如果正大猪肘饭的保持原有组合套餐及其价格，您的感受是
*
24.
对于以下猪肘饭品牌，您最偏好哪一个?
A. 正大猪肘饭（预制菜，32元/袋，活动19元/袋，加热即食）
B. 猪角·闽南猪脚饭（线下门店，21-29元/份）
C. 点蹄·擂椒猪脚饭（线下门店，26-33元/份）
D. 够粤猪脚饭（线下门店，17-28元/份）
E. 韩记猪脚饭（线下门店，23-29元/份）
F. 粤山海猪脚饭（线下门店，19-32元/份）
*
25.
您选择该品牌的主要原因是什么？【多选题】
A. 口味口感更好
B. 价格更划算
C. 喜欢吃线下现煮产品
D. 购买更方便
E. 品牌更有名可信
F. 食材更健康安全
G. 分量更多
H. 其他
*
26.
对于以下的每个优势，您认为哪个品牌做的最好？
猪角点蹄够粤正大韩记粤山海
品牌强、口碑好、连锁靠谱
品牌强、口碑好、连锁靠谱
口味多、工艺有特色
口味多、工艺有特色
价格便宜、性价比高
价格便宜、性价比高
食材实在、口味稳定
食材实在、口味稳定
方便快捷、随时能吃
方便快捷、随时能吃
*
27.
全流程体验
请（为正大猪肘饭下列的服务）评分
12345
获取正大猪肘饭信息的容易程度
获取正大猪肘饭信息的容易程度
购买正大猪肘饭的便利性
购买正大猪肘饭的便利性
购买正大猪肘饭的渠道多样性
购买正大猪肘饭的渠道多样性
售后处理的便捷高效性
售后处理的便捷高效性
*
28.
您未购买的核心原因是？【多选题】
A. 不了解正大猪肘饭的相关信息
B. 购买渠道不便
C. 口味不契合预期
D. 价格偏高
E. 担心新鲜度/健康性
F. 对预制菜接受度低
G. 有更偏好的竞品
H. 没有合适的烹饪条件
I.其他
29.
您对正大猪肘饭在口味、规格、包装、价格、购买渠道、售后服务等方面有哪些具体优化建议？
问卷星提供技术支持
举报