中职《餐饮服务与管理》课程教学现状调查问卷

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当教师提出教学目标时，我清楚自己需达成的任务。

课堂前测能帮助我发现知识盲区。

在参与式学习活动中，我会主动提出自己的想法。

课堂后测能帮助我检验学习效果。

课堂总结时，我能跟随教师一起梳理知识框架。

我会主动参与课堂情境的模拟。

我能将餐饮服务理论与生活实际建立起联系。

遇到餐饮服务难题时，我会尝试从多角度找到解决问题的方案。

在小组合作中，我能提出创新性的想法。

我认为理解餐饮服务原理比死记硬背流程更重要。

我能将课堂所学运用到模拟创业项目中。

教师提供的学习工具能帮我解决学习难题。

餐饮服务情境活动让我感受到学习的趣味性。

完成挑战性任务时，我会产生成就感。

我愿意在课后主动查阅餐饮行业前沿信息。

课堂中与教师的互动让我感到被关注。

面对复杂的餐饮服务任务，我会主动钻研而非放弃。

我认为自己在餐饮服务学习中的投入程度影响了知识掌握效果。

学习餐饮服务知识时，我很少感到焦虑或厌倦。