手机扫描二维码答题
00:00:00
协同共育视域下幼儿家庭饮食安全教育家长调查问卷
录音中...
尊敬的各位家长：
您好！感谢您在百忙之中抽出宝贵时间参与本次问卷调查！
为了了解幼儿居家日常进餐习惯、家庭饮食安全观念、家长食育开展情况以及家园饮食教育协同现状，我们特开展此次调研。本次调查采用匿名形式作答，所有答案无对错优劣之分，收集到的全部数据仅用于课题学术研究，严格保护您与孩子的个人隐私信息，请您结合家庭真实饮食场景客观、如实填写。再次向您的理解、支持与配合致以诚挚谢意！
*
1.
幼儿所在班级：
A.小班
B.中班
C.大班
*
2.
幼儿性别：
A.男
B.女
*
3.
幼儿所就读的幼儿园类型:
A.城区公办幼儿园
B.城区民办（私立）幼儿园
C.乡镇/乡村公办幼儿园
D.乡镇/乡村民办（私立）幼儿园
*
4.
幼儿日常居家主要饮食照料者：
A.父母双亲
B.祖辈（爷爷奶奶/外公外婆）
C.保姆/其他亲属
*
5.
孩子父亲最高学历：
A.初中及以下
B.高中/中专
C.大专
D.本科及以上
*
6.
孩子母亲最高学历：
A.初中及以下
B.高中/中专
C.大专
D.本科及以上
*
7.
家庭常住人数：
A.2-3人
B.4人
C.5人及以上
*
8.
您认为幼儿阶段开展饮食安全、良好进餐习惯培育对孩子成长的重要程度是？
A.极其关键，会影响长期体质与健康素养
B.比较重要，需要有意识培养
C.作用一般，长大自然会变好
D.无关紧要，无需刻意引导
*
9.
若孩子频繁出现挑食、边吃边玩、饭前不洗手等饮食陋习，您的处理态度为？
A.主动持续引导纠正，建立固定用餐规则
B.发现问题会提醒纠正，效果不强求
C.觉得幼儿年幼可以包容，不刻意干预
D.放任不管，顺其自然发展
*
10.
您是否系统了解过3-6岁幼儿专属的膳食搭配、食品安全、餐桌礼仪相关知识？
A.系统学习过，掌握较为全面
B.零散了解一部分，略懂基础常识
C.只知道少量基础内容
D.完全没有了解
*
11.
您认为家庭食育和幼儿园食安教育是否需要保持内容一致？
A.必须家园同步、标准统一
B.大体方向一致即可
C.没必要统一，家里随意即可
*
12.
孩子居家不愿意主动上桌吃饭时，您最常采用的处理方式是？
A.温和引导饥饿认知，到点收餐不追喂
B.耐心劝说、哄劝进食
C.严厉催促逼迫吃完
D.不想吃就不吃，等饿了再吃零食
*
13.
您带孩子外出就餐（餐馆、小吃摊、外卖）的频率是？
A.每周3次及以上
B.每周1-2次
C.每月2-3次
D.极少外出就餐
*
14.
孩子日常整体进食食欲状态为？
A.进食积极、食量稳定均衡
B.整体食欲尚可，偶尔厌食
C.食欲时好时坏波动大
D.长期食欲差、抗拒正餐
*
15.
孩子居家正餐是否可以独立持勺、自主完成进餐全程？
A.全程独立进餐，无需成人投喂
B.吃到后半段需要少量投喂
C.大半餐都需要成人喂食
D.完全依赖大人喂饭
*
16.
家庭日常三餐是否设置固定开餐、收餐时间？
A.三餐时间高度固定，不拖延进餐
B.大体固定，偶尔延后
C.完全没有固定用餐时间，随时吃饭
*
17.
孩子完成一餐正餐平均耗时为？
A.15分钟以内
B.15-30分钟
C.30-45分钟
D.45分钟以上
*
18.
孩子正餐进餐时的专注度表现为？
A.全程专心用餐，不做其他无关事情
B.偶尔说话分心，整体可以按时吃完
C.必须看电视/玩玩具才能完成吃饭
D.全程东张西望，频繁起身跑动
*
19.
孩子整体进餐情绪状态是？
A.享受用餐过程，情绪愉悦
B.平淡完成进餐，无明显情绪波动
C.吃饭时烦躁拖沓
D.极度抗拒正餐、吃饭哭闹
*
20.
孩子饭前在无成人提醒下主动洗手的频次？
A.每次饭前都会主动洗手
B.多数时候会主动洗手
C.只有家长反复提醒才会洗手
D.几乎从不洗手就吃饭
*
21.
孩子正餐结束后是否会主动漱口、擦拭嘴角清洁口腔？
A.每次餐后都会自主完成
B.多数情况下可以做到
C.需要家长提醒后才会完成
D.餐后从不做口腔清洁
*
22.
孩子居家每日零食摄入频次（含糖饮料、膨化零食、蜜饯、糖果均计入）？
A.每日3次及以上
B.每日2次
C.每日1次
D.几乎不吃额外零食
*
23.
孩子居家进餐是否具备标准坐姿（端坐餐桌、一手扶碗、不趴在桌上吃饭）？
A.始终保持规范进餐坐姿
B.多数时候坐姿规范
C.很少保持正确坐姿
D.全程坐姿随意散漫
*
24.
孩子喝汤的习惯是？
A.饭前先喝汤润胃
B.饭菜和汤同步食用
C.吃完主食后再喝汤
D.几乎不喝汤
*
25.
孩子是否存在直接用手抓取饭菜进食的行为？
A.完全不会用手抓食
B.偶尔会用手抓取食物
C.经常用手抓饭菜吃
D.全程习惯徒手抓食
*
26.
餐后孩子是否有主动收拾碗筷、擦拭餐桌的意识与行为？
A.每次餐后主动帮忙整理餐具
B.经常会协助收拾餐桌
C.家长引导下才会简单帮忙
D.从不会参与餐后整理
*
27.
孩子吃完正餐之后，是否会立刻跑跳、剧烈玩耍？
A.餐后均会静坐休息半小时以上
B.多数时候餐后安静休息
C.偶尔餐后马上剧烈活动
D.每次吃完立刻跑动玩耍
*
28.
进餐时饭菜掉落桌面，孩子是否会主动捡拾可食用食物？
A.发现掉落食物后一定会主动捡起
B.多数情况会自主捡起
C.偶尔会捡起掉落食物
D.看见掉落食物完全不会处理
*
29.
采购幼儿专属食材时，您首要关注的内容（可多选）
【多选题】
A.生产日期、保质期
B.食品配料表（少盐少糖无防腐剂）
C.生产资质、SC认证标识
D.食材新鲜程度
E.价格高低
F.孩子是否爱吃这个口味
*
30.
即便孩子不爱吃某类营养食材（绿叶菜、菌菇、瘦肉等），您是否依旧会定期采购制作？
A.坚持定期采购搭配进三餐
B.多数情况下依旧会购买制作
C.只有孩子愿意吃才会采购
D.完全不会购买孩子抗拒的食材
*
31.
当您判断某类零食不健康、不适合幼儿食用，但孩子强烈哭闹要求购买时，您的做法是？
A.坚决拒绝购买，做好原因讲解
B.偶尔会妥协满足孩子需求
C.大概率会顺着孩子购买
D.只要孩子想要就一定会买
*
32.
您在家中会有意识给孩子讲解哪些食品安全内容（可多选）
【多选题】
A.过期食物不能吃
B.路边三无小吃不能购买
C.生熟食物要分开食用
D.发霉变质食物严禁食用
E.饭前洗手、饮食卫生知识
F.几乎从未讲解食安知识
*
33.
您在家中开展幼儿食育（饮食礼仪、营养知识、食品安全）的频率是？
A.每周都会开展多次
B.每月开展3-4次
C.偶尔想到才会讲
D.从未开展过家庭食育
*
34.
结合孩子居家用餐表现，谈谈用餐习惯与饮食安全方面有待提升的地方、您日常的引导方式，以及希望幼儿园提供哪些家园共育支持。
问卷到此全部结束，再次由衷感谢您抽出时间认真填写！祝您和孩子生活愉快、阖家安康！
字体大小
协同共育视域下幼儿家庭饮食安全教育家长调查问卷
复制
