璧山永辉社区超市生鲜仓储库存管理调查问卷

您的身份

A. 门店生鲜仓管/分拣员

B. 门店店长/生鲜主管

C. 社区居民（生鲜消费者）

其他岗位员工

若您是门店工作人员，从事生鲜仓储相关工作时长（消费者可直接选E）

门店生鲜仓储主要存放品类（可多选）【多选题】

门店生鲜仓储是否按ABC销量、耐储性划分冷热专属区域

A. 已规范分区，短保生鲜独立低温存放

B. 仅简单分果蔬/肉类，无销量分级

C. 冷热货品随意混堆，无明确分区

D. 仓储空间不足，全部货品统一堆放

生鲜冷藏、冷冻设备温控稳定性

A. 温湿度稳定，每日记录，保鲜效果好

B. 偶尔波动，未每日监测记录

C. 设备老化故障频繁，变质损耗多

D. 无专用低温仓储设备，全部常温存放

仓库周转筐、隔离货架、临期隔离区配套情况

A. 分格周转筐充足，设独立临期货架

B.少量周转筐，无专门临期存放区域

C.周转筐短缺，生鲜直接堆叠挤压

D. 无任何分类存放配套设施

生鲜后场仓储空间利用率评价

A. 分区合理，空间适中无拥堵

B. 局部区域货品堆积，通道狭窄

C. 长期堆满货品，取货动线混乱

D. 大量闲置空位，备货不足

门店生鲜库存盘点执行模式

A. 每周动态抽盘+季度全盘，扫码录入

B. 仅每月月底一次性全盘

C. 极少盘点，库存数据依靠估算

D. 无标准化盘点流程

门店WMS生鲜进销存系统日常使用情况

A. 出入库、报损每日扫码同步，数据实时更新

B. 仅月底盘点临时打开系统，平日手写台账

C. 系统闲置，完全依靠纸质手工记账

D. 门店未配备生鲜库存管理系统

10.

系统是否具备临期生鲜、滞销库存预警功能

A.系统是否具备临期生鲜、滞销库存预警功能

B. 有预警但员工不会操作，长期闲置

C. 无临期预警，仅能查询库存总量

D. 系统功能缺失，无法查看库存信息

11.

门店是否严格执行生鲜“先进先出”出库规则

A. 全程落实，批次清晰区分

B. 大部分商品遵守，少量混放

C. 经常忽略，新旧货品随意堆放

D. 完全未执行先进先出

12.

门店生鲜补货订货主要依据

A. 系统销量+实时库存数据精准预测

B. 仓管凭过往销售经验预估订货

C. 供应商统一配货，门店无自主调整

D. 货架缺货后再临时补货

13.

门店生鲜库存损耗主要来源(可多选）【多选题】

A. 订货过量，短保鲜果积压变质

B. 仓储温控不足，果蔬腐烂

C. 货品堆叠挤压造成表皮破损折价

D. 先进先出执行不到位，临期滞销

E. 无明显生鲜损耗问题

14.

您认为门店生鲜仓储隐性成本最高的是

A. 冷藏设备月度电费

B. 生鲜腐烂折价、低价处理损失

C. 月度盘点占用人工工时成本

D. 滞销生鲜长期占用流动资金

15.

门店是否单独建立生鲜仓储损耗专项成本台账

A. 按月登记四类生鲜仓储专项成本

B. 仅简单记录生鲜报损金额

C. 损耗数据混入门店整体开支，无单独核算

D. 完全不统计生鲜损耗成本

16.

生鲜仓储员工库存管控专业能力

A. 掌握ABC分类、冷链管控、系统操作全流程

B. 仅会基础分拣入库，缺少专业库存知识

C. 只会搬运理货，无库存管理相关培训

D. 未接受任何生鲜仓储专项培训

17.

当前璧山永辉生鲜仓储库存最突出问题（可多选）【多选题】

A. WMS系统日常闲置，库存数据滞后

B. 无ABC冷热分区，生鲜混堆损耗高

C. 仅月底全盘，盘点人工成本过高

D. 员工缺少生鲜库存管控专业培训

E. 无季度临期鲜果清仓机制

F. 未单独核算生鲜仓储成本

18.

优化生鲜库存管理需优先解决的事项（可多选）【多选题】

A. 常态化使用WMS系统，实现数据实时同步

B. 落实ABC分级冷热仓储分区改造

C. 推行周度动态抽盘，替代月度全盘

D. 开展员工库存系统实操培训

E. 建立季度临期生鲜折扣清库制度

F. 搭建生鲜月度仓储成本台账

19.

哪种优化方式对降低生鲜损耗效果最显著

A. ABC分级+冷热分区标准化存储

B. 每日扫码录入系统，精准预测补货量

C. 分格周转筐+温湿度记录仪减少挤压变质

D. 周度抽盘+临期预警快速消化滞销库存

E. 完善员工生鲜仓储专业培训

20.

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