“谷豆菁萃”青豆制品市场调研

您好！
我们是河南大学的大学生创业团队。这是一份关于青豆制品的市场调研，本问卷的目的在于调查大家对青豆制品的消费意愿，从而总结出相关影响因素。

非常感谢您能抽出宝贵的时间填写这份问卷，恳请您根据自身情况如实填写，问卷收集的各项数据仅用于学术研究与项目优化，请您放心填写。感谢您的大力支持！
一、 个人信息与背景
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1.您的性别
男
女
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2.您的年龄
18岁以下
18-25岁
25-35岁
35-45岁
45岁以上
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3.您的身份
自由职业者
在校大学生
职场人士
其他
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4.您的月收入情况
2000以下
2000-4000
4000-8000
8000以上
不固定
二、青豆制品及同类产品的态度调研

本团队产品介绍

1.青豆蛋白植物粉——富含维生素，氨基酸，补充磷脂，清香适口

2.青豆蛋白小饼干——口感酥脆，入口即化，健康养胃助消化

3.青豆蛋白包——软糯有嚼劲，绿色健康，减脂且饱腹

4.青豆蛋白棒——松软可口，芳香扑鼻，营养丰富，夜晚饱腹神器

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1.在市场上看到青豆蛋白类同类产品或“以青豆粉为核心”的健康减脂产品的频率是?
A. 经常
B. 偶尔
C. 从未
D. 总是
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2.面对市场上普通豆制品和“明确标注‘青豆粉核心’”的产品，您的选择倾向是?
A. 优先选“青豆粉核心”，认可其口味和健康优势
B. 看具体成分表，若营养差异小则选便宜的
C. 更相信品牌，不刻意关注是否含青豆粉
D. 先买小份试吃，再决定是否复购
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3.以上介绍的产品您最想尝试哪几款?（可多选）【多选题】
青豆蛋白植物粉
青豆蛋白小饼干
青豆蛋白包
青豆蛋白棒
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4.您希望吃到什么样的青豆食品?
青豆粉主食（面包蛋糕，饼干）
便携小食（蔬菜脆，能量棒）
豆粉冲饮
其他
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5. 您购买青豆相关轻食产品考虑的因素是?（多选）【多选题】
营养功效
口感味道
价格实惠
品牌口碑
外观精美

三、市场平台调研

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1.您一般在哪里购买健康减脂食品?（可多选）【多选题】
卖场超市
产品官网
购物网站
生鲜食品店
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2.您一般在哪些网络平台购买相关健康减脂产品?（可多选）【多选题】
淘宝，天猫，京东，拼多多
生鲜商城
App与公众号
不会网购
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3. 您觉得当今市场的轻食减脂食品需要在哪些方面做出改进?【多选题】
食品安全
价格合理
口感
可追溯
包装设计
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4. 您在购买青豆相关产品时，对包装设计的偏好是?（可多选）【多选题】
清新简约
华丽时尚
传统典雅
时尚大方
精致可爱
四、产品价格与购买力调查
1. 针对不同青豆蛋白产品，您能接受的单价范围是?
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青豆蛋白植物粉冲饮 200g/罐
25元以内
25-35元
35元以上
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青豆蛋白包 4个/袋
20元以内
20-30元
30元以上
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青豆蛋白饼干 100g/盒
18元以内
18-28元
28元以上
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青豆蛋白棒 10支/盒
30元以内
30-45元
45元以上
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2. 与同种类型的健康减脂食品相比，青豆相关食品价格高多少您能接受?
5%
5%-10%
10%-20%
20%以上
多多少无所谓
不能接受提价
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3. 每月在减脂健康食品上的预算大概是?
A. 100元及以下
B. 101-300元
C. 301-500元
D. 501元及以上
五、产品生产建议与优化
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1. 您希望我们的减脂健康食品在哪些方面进行优化?（可多选）【多选题】
A 提升口感
B 降低价格
C 丰富品类
D 优化包装
E.增加营养配比（如更高蛋白，高纤维等）
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2. 您还希望推出哪些形态的减脂健康食品?（可多选）【多选题】
A 代餐饮品/奶昔
B 高蛋白豆干/豆排
C 冻干蔬菜脆/高蛋白蔬菜片
D 减脂杂粮饭/面
E 低脂坚果/能量棒
F 其他
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3.您对我们的产品及同类健康减脂食品有什么意见与建议?（开放性问题）
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