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北校区食堂轻食窗口消费需求调查问卷
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本次调查将会认真采取您的建议和想法,希望各位同学及老师认真如实填写,您的问卷将是我们前进的动力,感谢您各位的配合!
一、基础信息
*
1.
您的性别:
A. 男
B. 女
*
2.
您所在的年级:
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
二、轻食食用习惯调研
*
3.
您平时食用轻食(含沙拉、谷物饭、意面等低卡餐食)的频率是?
A. 几乎不吃
B. 每月1-2次
C. 每周1-2次
D. 每周3-4次
E. 几乎每天都吃
*
4.
您选择食用轻食的主要原因是?(可多选)
【多选题】
A. 减脂/体重管理需求
B. 健康饮食、均衡营养
C. 控制热量、肠胃无负担
D. 口味清淡、符合个人喜好
E. 食堂其他餐食选择少
F. 其他
*
*
5.
您平时食用轻食的场景是?(可多选)
【多选题】
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 加餐/代餐
三、对于轻食窗口产品期待调研
*
6.
对于食堂轻食窗口的定价,您能接受的单人餐价格区间是?
A. 10-13元
B. 14-16元
C. 17-20元
D. 20元以上
*
7.
以下轻食现有品类中,您最愿意尝试的是?(可多选)
【多选题】
A. 谷物饭系列(照烧/奥尔良/藤椒鸡腿、黑椒鸡胸、金枪鱼谷物饭)
B. 意面系列(照烧/奥尔良/藤椒鸡腿、黑椒鸡胸、金枪鱼、龙利鱼意面)
C. 沙拉系列(照烧/奥尔良/藤椒鸡腿、黑椒鸡胸、金枪鱼沙拉)
D. 自选称重餐(16.8元/斤)
*
8.
您对轻食餐的核心关注点是?(可多选)
【多选题】
A. 食材新鲜度
B. 口味口感
C. 分量是否充足
D. 营养搭配均衡
E. 出餐速度
F. 食材种类丰富度
G. 酱料选择多样性
*
9.
轻食窗口的酱料选择中,您更偏好哪些?(可多选)
【多选题】
A. 油醋汁
B. 焙煎芝麻沙拉汁
C. 香辣油汁
D. 千岛沙拉汁
E. 其他
*
*
10.
您希望轻食窗口额外增加哪些食材/品类?(可多选)
【多选题】
A. 更多蛋白质选项(如牛肉、虾仁、豆腐等)
B. 更多蔬菜种类
C. 更多主食基底(如荞麦面、全麦卷饼等)
D. 热食轻食选项(避免冷餐)
E. 低糖饮品搭配
F. 其他
*
四、消费行为与建议调研
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11.
食堂开设轻食窗口后,您的消费意愿是?
A. 一定会经常购买
B. 会偶尔尝试
C. 观望态度,看口碑再决定
D. 基本不会购买
*
12.
您希望轻食窗口的出餐时间覆盖哪些时段?(可多选)
【多选题】
A. 10:00-14:00(午餐时段)
B. 16:00-19:00(晚餐时段)
C. 早餐时段(7:00-9:00)
D. 课间加餐时段
*
13.
您对食堂轻食窗口还有哪些其他期待或建议?
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