贵州大学南校区东大门外面(学士路和霞晖路)的商业产业集聚效应调查研究

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1.
您的年龄
18-22岁
23-35岁
36-50岁
50岁以上
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2.
您之前吃过贵州大学东门的烤鱼吗?
多次吃过
吃过一次
没吃过
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3.
您知道这条街上聚集了多家烤鱼店吗?
完全不知道
听说过
清楚有几家
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4.
多家烤鱼店在一起,对您选择就餐门店有什么影响?
选择太多,方便对比口味/价格,更愿意来
门店太多容易纠结,反而不想来
没有任何影响
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5.
挑选烤鱼店时,你最看重什么?【多选题】
菜品口味
套餐价格
门店环境
团购优惠
距离远近
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6.
如果其中一家门店涨价,你会?
换隔壁其他烤鱼店
换别家菜系
依旧选择这家
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7.
如果一家门店全面升级,价格上升,你会?
只选择这家
选择价格低但没变化的
不做改变
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8.
你能区分这几家烤鱼店的味道吗?
明显能吃出
差别很小
完全吃不出差别
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9.
多家烤鱼店扎堆,你认为存在哪些问题?【多选题】
同质化严重,菜品、口味、套餐高度相似,缺少特色
店铺低价内卷,频繁打折拉低餐饮整体品质
距离过近,分流客源,选择过多反而增加决策负担
同类店铺集中,缺少其他品类餐饮,商圈业态单一
门店之间竞争激烈,服务态度、用餐环境参差不齐
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10.
对于这条街烤鱼集聚商圈,你有什么改进建议?
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11.
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